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华南农业大学



英文名：South China Agricultural University 简称：“华农”,“华农大”,“SCAU” 所在地：广州院校代码：10564 类型：综合类
211工程省部共建大学国家重点建设高校粤港澳高校联盟

华南农业大学师资怎么样, 华南农业大学师资好不好

截至2016年9月，丁颖教授塑像现有教职工3000余人，教授、副教授1200余人，其中，中国科学院院士1人，中国工程院院士1人，国务院学位委员会学科评议组成员5人，国家“千人计划”8人，“长江学者奖励计划”特聘（讲座）教授9人，国家杰出青年科学基金获得者5人，国家优秀青年基金2人，国家特支计划7人，广东省领军人才1人，广东省特支计划19人，广东省高等学校特聘教授（珠江学者）18人，人（事）社部“百千万人才工程”人选8人，教育部跨/新世纪优秀人才培养计划11人，广东省“千百十工程”国家级培养对象5人，科技部中青年科技创新领军人才6人，农业部农业科研杰出人才4人，国家级教学名师4人，国家级教学团队3个，博士生导师242人，硕士生导师998人。中国科学院院士：卢永根中国工程院院士：罗锡文

胡开林
胡开林, 1963年3月生，广西临桂县人，1963年3月22日，博士，教授，博士生导师。1984毕业于华南农学院园艺系，学习蔬菜专业，获学士学位;1987毕业于华南农学院园艺系，学习蔬菜专业，获硕士学位。1987年2月于大连外国语学院进修日语，同年10月赴日本冈山大学农学院继续攻读硕士,获硕士学位;1993年于日本冈山大学农学院毕业，获博士学位。1993年4月至10月在日本冈山大学农学院博士后流动站做研究。1994年5月至1997年3月，北京农业大学(现在的中国农业大学)植物科技学院蔬菜系主任。1998年5月至2007年1月，华南农业大学园艺学院副院长。　　研究方向为蔬菜遗传育种和蔬菜作物生物技术。近年主持研究的课题主要有：(1)国家自然科学基金(辣椒细胞质雄性不育的分子机理研究，19万元);(2)农业部项目(苦瓜DUS测试标准的研制，7万元);(3)广东省科技计划项目(抗病优质辣椒杂种一代的选育研究，40万元);(4)广东省自然科学基金(苦瓜性别决定基因的遗传及内源激素调控的研究，5万元)。　　在《日本园艺学杂志》、《园艺学报》、《中国蔬菜》、《分子植物育种》、《华南农业大学学报》等学术刊物上发表论文20多篇。　　主讲本科生课程《园艺植物育种学》和蔬菜专业硕士研究生课程《高级蔬菜育种学》。　　通信地址：广州市天河区五山华南农业大学园艺学院　　学院办公室电话：020-85280228　　学院传真号：020-85282107　　电子邮箱：hukailin@scau.edu.cn

雷建军
1、个人基本信息：　　雷建军，男，汉族，1957年8月出生于湖南省祁东县。蔬菜专业博士、教授。　　2、个人简历/专兼职职务　　学习经历　　1978-1982 湖南农学院蔬菜专业学士　　1982-1985 西南农业大学大学蔬菜专业硕士　　1987-1990 西南农业大学蔬菜专业博士　　1995年3月-9月保加利亚遗传工程研究所访问学者　　1999年2月-7月美国奥瓦州立大学访问学者　　工作经历：　　1985-1997 湖南农业大学讲师　　1990-2001.5 西南农业大学　　2001-至今华南农业大学园艺学院　　97年被评聘为博士生导师。曾任全国首届高等农业院校教学指导委员会委员，园艺学科组副组长兼秘书;重庆市园艺学会副理事长。现任教育部教学指导委员会园艺学科组成员，《园艺学报》、《中国蔬菜》、编委，《长江蔬菜学术版》副主编和《广东园艺》主编。　　3、主讲课程　　本科生课程：园艺概论，园艺植物生物技术，园艺植物育种学　　研究生课程：高级蔬菜育种学，蔬菜专业英语，园艺学前沿理论与方法，园艺植物基因工程原理与技术和高级蔬菜学　　4、研究领域　　蔬菜作物遗传育种与基因工程。　　5、研究项目(2006-2011)　　(1)花椰菜亲本快速纯化、抗虫基因转化及新品种选育研究，2002-2006，广东省重大专项，10万元　　(2)商陆抗病毒蛋白基因分离及转化研究，2003，广东省自然科学基金，2004-2005，6万元　　(3)抗病转录因子Pti4转化甘蓝类蔬菜的研究， 2004-2007，15万元　　(4)适合南亚热带温室栽培的彩色甜椒和小黄瓜的引种、示范和推广　2005-2006　30万元　　(5)优质、抗病辣椒一代杂种的选育研究，广东省攻关项目，40万元，2004-2006　　(6)优质、抗病、抗逆丝瓜和辣椒新品种选育研究，广州市攻关项目，40万元 2005-2008　　(7)芥蓝新品种DUS测试技术标准研制，农业部948项目，(2005-Z18)2005-2007　　(8)优质抗逆创汇型花椰菜和辣椒新品种引进与选育研究，广东省农业厅项目，20万元，2005-2007　　(9)花椰菜可调控雄性不育基因构建的研究，广东省自然科学基金项目，2006-2007　　(10)优质抗虫彩色甜椒新品种选育，广东省科技厅攻关项目，7万元，2006-2008　　(11)芥蓝抗癌活性物质分析及其遗传规律研究广东省自然科学基金项目，5万元，2008-2009　　(12)优质多抗专用辣椒育种技术研究及新品种选育，国家科技部支撑计划项目，10万元，2006-2010　　(13)优质珍稀蔬菜品种-辣木的引进与栽培示范，广东省农业厅项目，15万元，2007-2009　　(14)茄果类蔬菜航天工程育种技术与品种创制，国家863计划项目，10万元，2007-2010　　(15)园艺特色专业建设国家财政部 20万元 2008-2012　　(16)结球甘蓝抗逆相关基因BoTCTP 的功能鉴定，国家自然科学基金项目，29万元，2009-2011　　(17)优质抗虫芥蓝新品种选育研究，广东省科技攻关项目，5万元，2008-2010，　　(18)宝塔花椰菜引种与推广广东省农业厅项目，15万元，2008-2009　　(19)优质抗虫芥蓝新品种选育，广东省农业厅，20万元，2008-2009　　(20)芥蓝新品种选育，广州市科技局，20万元，2009-2011　　(21)抗癌活性物质含量高的芥蓝新品种选育，广东省科技厅，5万元， 2009-2011　　(22)菜薹新品种DUS测试指南的研制农业部行业科技项目 9万元 2009-2011　　(23)主要茄果类蔬菜重要农艺性状改良的转基因研究(2009AA10Z104) 国家863项目，44万元，2009-2011　　(24)十字花科和茄科主要蔬菜作物转基因新品种选育研究，广东省重大专项，50万元，2010-2012　　(25)茄子候选抗病基因的特性与功能鉴定，国家自然科学基金，27万元，2010-2012　　(26)广东特色蔬菜新品种选育 150万元，2011-2015，广东省农业厅　　(27)华南特色蔬菜种子产业化关键技术研究与应用(11BppZbb3140003),广州市科技局，100万元，2011-2014　　(28)蔬菜专业镇科技创新多元化服务平台建设(2010B080203043)30万元，广东省科技厅，2010-2011　　(29)高温高湿条件下茄果类蔬菜抗病机理研究，广东省自然科学基金，2012-2014　　6、主要论著(2006-2011)　　(1).Lei Jianjun　,Yang WJ，Song HY， Fu youying， Li Chengqiong，　Study on transformation of cysteine proteinase inhibitor gene into cabbage(Brassica oleracea var.capitata L.)　Acta Horticulturae Proceedings of the Jiont Meeting of the 14th Crucifer Genetics Workshop 4th ISHS symposium on Brassica.2006.706:231-238　　(2)雷建军、陈国菊、曹必好、曾国平，辣椒基因工程研究进展，辣椒杂志，2006，1：1-8　　(3)赵爽，陈国菊，雷建军，曹必好，蔬菜作物抗病毒基因工程研究进展。中国蔬菜，2006(12)：34-37　　(4)李智军，龙卫平，郑锦荣，雷建军，亚蔬辣椒资源材料的疫病抗性鉴定及主要农艺性状观察。广东农业科学，2006，12：30-33　　(5)曹必好，雷建军，陈国菊、曾国平，孟成民，结球甘蓝转录调控肿瘤蛋白基因(TCTP)的分离与表达特性初步分析。农业生物技术学报，2006，14(6)：996-997　　(6)曹必好，雷建军，茄子RAPD分子标记图谱的构建，园艺学报，2006.33(5)：1092　　(7)李智军，龙卫平，郑锦荣，雷建军，广东辣椒疫霉菌分离鉴定及其致病力和生理小种分化初探。华南农业大学学报，2007，27(1)：50-54　　(8)李智军，龙卫平，郑锦荣，雷建军，辣椒疫病抗性离体叶鉴定法研究，华南农业大学学报，2007，27(2)：47-51　　(9)刘娟旭、余义勋，雷建军、陈国菊、曹必好，曾国平，提高辣椒离体再生不定芽伸长率的研究。华北农学报，2007，22(增刊)(10月)93-97 文章编号：1000-7091(增刊-0093-05)　　(10)徐小万，曹必好，陈国菊，陈清华，雷建军(通讯作者)高温高湿对辣椒抗氧化系统的影响及不同品种抗氧化性差异研究。华北农学报，2008(23)1：81-86　　(11)CAO Bi-hao, LEI Jian-jun, XIANG Chen-bin, CHEN Guo-ju, ZENG Guo-ping, David J. Oliver, ZHAO Shuang and LU Ling-ling. The Function Identification of the Candidate Disease-Resistant Gene in Cabbage. Agricultural Sciences in China, 2008, 7(3): 314-320　　(12)李智军，龙卫平，郑锦荣，雷建军，张衍荣，李春艳，2个辣椒疫病抗性资源的抗性遗传分析。华南农业大学学报，2008，29(2)：30-33　　(13)孙秀东　雷建军　周淑梅　陈国菊　曹必好　刘爱媛，辣椒CMV广州分离物的鉴定及辣椒材料抗病性筛选。中国蔬菜，2008，3，11-14　　(14)赵爽, 雷建军, 陈国菊, 曹必好，卡那霉素在转基因芥菜中的应用。遗传，2008，30(4): 501―507　　(15)朱春燕, 雷建军, 周浩, 吴敏, 陈清, 陈燕珍, 杨素华, 俞守义，优化皱叶生菜高频率再生体系的研究。现代预防医学，2008，35(5)：870-878，　　(16)肖旭峰，曹必好，王勇，陈国菊，雷建军，菜薹花芽分化及BrcuFLC基因的克隆与表达研究。园艺学报，2008，35(6)：827-832　　(17)陈国菊，石丽，雷建军，曹必好，曾国平，中国商陆抗病毒蛋白基因的克隆及其转化辣椒的研究。园艺学报，2008，35(6)：847-852　　(18)陈国菊、赵爽、雷建军，曹必好，曾国平，从中国商陆分离的PacPAP基因转化番茄对TMV的抗性研究。华中农业大学学报，2008，27(3)：422-425　　(19)朱春燕; 雷建军; 周浩; 吴敏; 陈清; 陈燕珍; 杨素华; 俞守义，正交设计优化皱叶生菜离体再生体系。热带医学杂志，2008，8(4)：313-316　　(20)曹必好, 孟成民, 雷建军, 陈国菊，TA29-barnase 基因转化菜心。2008，生物工程学报，24(5): 881-886　　(21)赵爽，雷建军，陈国菊，曹必好，商陆抗病毒蛋白基因转化芥菜的获得及抗性研究。农业生物技术学报，2008，16(6)：971-976　　(22)郝雪峰，雷建军，陈国菊，曹必好，辣椒花粉母细胞减数分裂及其雄配子发育。华北农学报，2008，23(增刊)：190-193　　(23)朱春燕，雷建军，周浩，吴敏，陈清，陈燕珍，杨素华，俞守义，白藜芦醇合酶基因的克隆与植物表达载体的构建。南方医科大学学报，2008，28(11)：2051-2053　　(24)孙秀东、周淑梅、雷建军、曹必好、陈国菊，鲁粤两省黄瓜花叶病毒辣椒分离物CP基因序列分析及亚组鉴定。华南农业大学学报，2009，30(1)：110-112　　(25)司　雨，陈国菊，雷建军，曹必好，冯恩友，不同基因型芥蓝硫代葡萄糖苷组分与含量分析。中国蔬菜，2009，6：7-13　　(26)曹必好, 雷建军，王　勇, 吕亚清, 陈国菊，栽培茄与野生茄种间杂交研究。园艺学报，2009，36(2)：209-214　　(27)陈国菊 , 徐　飞 , 雷建军 , 曹必好，利用 DAD1反义片段转化创建菜薹可调控雄性不育材料，园艺学报，2009，36(5)：685-692　　(28)Liu Juanxu, Yu Yixun, Lei Jianjun，Chen Guoju， Cao Bihao，Study on Agrobacterium-mediated transformation of pepper with Barnase and Cre Gene. Agricultural Sciences in China, 2009，8(8)101-105　　(29)宋洪元，任雪松，司军，李成琼，宋明，雷建军，利用Cre/lox 重组系统建立番茄基因工程雄性不育恢复系，中国农业科学2009,42(10):3581-3591　　(30)、宋洪元,任雪松,罗庆熙,雷建军,宋　明，利用Cre/ lox 重组系统建立反义基因工程雄性不育恢复系。西北植物学报,2009 ,29 (11) :2198 – 2206　　(31)徐小万，雷建军，罗少波，曹必好，陈国菊，李　颖，王恒明，辣椒苗期耐热耐湿鉴定方法的研究。核农学报　2009 ,23 (5) :884～890　　(32)徐小万,雷建军,李　颖,王恒明,曹必好,陈国菊，辣椒耐高温高湿生理生化性状灰色关联度分析。西北农业学报　2009 ,18 (5) :2412-2415　　(33)徐小万，罗少波，雷建军，李颖，王恒明，多变量统计方法及其在农作物环境胁迫研究中的应用。中国农学通报，2009，　　(34)雷建军，陈国菊，曹必好，辣椒分子育种研究进展。辣椒杂志，2009，2：1-7　　(35)Cao Bi-hao, Lei Jian-jun, Wang Yong and Chen Guo-ju Inheritance and identification of SCAR marker linked to bacterial wilt-resistance in eggplant African Journal of Biotechnology 2009 8 (20) ：5201-5207　　(36)肖旭峰; 雷建军; 曹必好; 陈国菊;菜心BrcuFCA基因的克隆与表达分析。基因组学与应用生物学，2010,29(1)：31-36　　(37)Guo-ju Chen, Bi-hao Cao, Fei Xu and Jian-jun Lei Development of adjustable male sterile plant in broccoli by antisense DAD1 fragment transformationAfrican Journal of Biotechnology 2010，9 (29)：4534-4541 (刊号：ISSN 1684-5315)　　(38)宋洪元，任雪松，司军，李成琼，宋明，雷建军，利用Cre/lox重组系统获得烟草TA29-Barnase基因工程雄性不育恢复系。农业生物技术学报，2010,18(3)：468-475　　(39)宋洪元; 任雪松; 司军; 李成琼; 宋明; 雷建军利用Cre/lox重组系统获得无选择标记的SKTI抗虫转基因烟草。2010，西北植物学报,2010,30(1):0021-0029　　(40)徐小万，雷建军，罗少波，李颖，王恒明，田永红，曾莉，高温高湿对不同品种(系)现蕾期辣椒(Capsicum annuum L.)抗氧化性的影响。核农学报，2010，24(2):394-400　　(41)魏小伞，曹必好，雷建军，陈国菊，陈清华，茄子抗病育种研究进展，中国蔬菜，2010，10:1-8　　(42)曹必好，雷建军，陈国菊，陈清华，肖熙鸥，茄子抗病导入系的抗青枯病性及GISH鉴定。吉林蔬菜，2010,4:25-27。　　(43)徐小万 ,雷建军 ,罗少波 ,李　颖 ,王恒明，作物基因聚合分子育种。植物遗传资源学报2010, 11 (3) : 364-368　　(44)秦耀国,杨翠芹，程明军，曹必好，陈国菊，雷建军，培养基pH值对芥蓝离体再生的影响。中国蔬菜，2012(6) : 47 - 49　　(45)Cao, Bihao， Huang, Zhiyin，Chen, Guoju，Lei, Jianjun，Restoring pollen fertility in transgenic male-sterile eggplant by Cre/loxp-mediated site-specific recombination system. Genetics and Molecular Biology. 2010， 33(2 ): 298-307　　(46)Cao Bihao, Lv Yaqing, Chen Guoju, Lei Jianjun,Functional characterization of the translationally controlled tumor protein (TCTP) gene associated with growth and defense response in cabbage. Plant Cell Tissue and Organ Culture 2010， 103(2): 217-226　　(47)王亚琴; 陈春峰; 朱燕彩; 雷建军; 陈国菊; 曹必好，抗病转录因子基因Pti4转化花椰菜的初步研究。园艺学报，2010， 37(11)：1843–1850　　(48)李光光，陈国菊，曹必好，张财顺，雷建军，不同辣椒基因型辣椒素的积累特性。中国蔬菜，2010，24：31-35　　(49)、秦耀国，刘晓波，杨翠芹，雷建军，春栽芥蓝品种比较试验。种子，2011,30(3)：101-102　　(50)Changming Chen, Guoju Chen, Xuefeng Hao, Bihao Cao, Qinghua Chen, Shaoqun Liu, Jianjun Lei， CaMF2, an anther-specific lipid transfer protein (LTP) gene, affects pollen development in Capsicum annuum L. Plant Science. 2011，181(4)：439– 448　　(51)Bihao Cao, Jianjun Lei, Guoju Chen, Panrong Cao, Xin Liu, Qinhua Chen and XiaosanWei，Testing of disease-resistance of pokeweed antiviral protein gene (PacPAP) in transgenic cucumber(Cucumis sativus). African Journal of Biotechnology ，2011,10(36), pp. 6883-6890　　(52)Chen C, Hao X, Chen G, Cao B, Chen Q, Liu S, Lei J (2011) Characterization of a new male sterility-related gene Camf1 in Capsicum annuum L.. Molecular Biology Reports. doi: 10.1007/s11033-011-0793-3　　(53)Chen C, Liu S, Hao X, Chen G, Cao B, Chen Q, Liu S, Lei J (2011) Characterization of a Pectin Methylesterase Gene Homolog, CaPME1, Expressed in Anther Tissues of Capsicum annuum L.. Plant Molecular Biology Reporter. DOI 10.1007/s11105-011-0358-6　　7、获奖情况　　1991 “茎用芥菜原生质体培养及植株再生”获中国园艺学会奖优秀论文二等奖。　　1992 被评为“重庆市优秀青年教师”称号　　1993 获“国务院颁发的政府特殊津贴”。　　1995 被评为“农业部有突出贡献的中青年专家”。　　1996 “甘蓝新品种西园四号”获四川省科技进步三等奖，排名第7。　　2000 “面向21世纪，构建新型的园艺专业”获西南农业大学教学成果一等奖，排名第1　　2001 “面向21世纪，构建新型的园艺专业”获重庆市教学成果一等奖，排名第1。　　2004 被评为“南粤优秀教师”。　　2005 被评为《长江蔬菜》“有突出贡献的编委”。　　2007年 “西园系列甘蓝新品种选育及推广应用”获教育部科技进步奖(推广类)一等奖，排名第4.

曹必好
一、个人基本情况：　　曹必好，湖南省泸溪县人，博士、教授，博士生导师，中共党员,蔬菜学专业，　　联系方式：020-85280228　　E-mail：caobh01@163.com 或 caobh01@scau.edu.cn　　二个人简历　　1989.9-1993.7 在湖南农业大学园艺系读本科　　1993.9-1996.7 在西南农业大学(现西南大学)园艺系攻读蔬菜学硕士研究生　　1999.9-2002.6 在西南农业大学(现西南大学)园艺系攻读蔬菜学博士研究生　　2002-2004在华南农业大学做博士后研究，　　1996-2002年在天津市蔬菜所工作;　　2004年7月留在华南农业大学工作。　　2011年5-10月在美国普渡大学作高级访问学者　　广东省园艺学会会员，中国茄子学会会员，广东省科技特派员，广东省第4批高校“千百十”人才培养对象。担任《园艺学报》、《中国农业科学》英文版、《植物科学学报》、《African Journal of biotechnology》,《plant breeding》，《Molecular Breeding 》,《Plant Science》等刊物的审稿工作。　　三主讲课程：　　本科生课程：园艺植物生物技术，园艺植物育种学，园艺植物种子学，园艺研究法，园艺植物种子经营管理，蔬菜育种，　　研究生课程：蔬菜抗病虫遗传育种研究进展，园艺植物基因工程原理与技术和高级蔬菜学,　　四、研究方向及科研情况：　　研究方向：蔬菜遗传育种与生物技术　　以黄瓜、茄子、辣椒、芥兰、菜心等作物为研究对象，开展遗传育种，新品种选育及生物技术的研究，包括功能基因分离及鉴定，转基因、分子标记、分子遗传图谱构建等。　　五 2005-2011年承担的主要项目：　　1、甘蓝候选抗病基因鉴定及特性研究(30270912)国家自然科学基金2003-2005 16万元　　2、甘蓝抗TuMV基因分离研究，广东省国际合作项目，2002-2005，10万元　　3、雄性不育基因转化菜心的研究广东省自然基金 2005-2006 2万元　　4、彩色甜椒杂交一代新组合的选育研究(2002A2070601) ，2002-2005，广东省招标项目，40万元　　5、商陆抗病毒蛋白基因分离及转化研究，2003，广东省自然科学基金，2004-2005，6万元　　6 、耐热、耐湿、抗青枯病茄子新品种选育研究广东省科技攻关 2008-2010 3万元　　7、芥蓝新品种DUS测试技术标准研制，农业部948项目，(2005-Z18)2005-2007　　8、优质抗虫彩色甜椒新品种选育，广东省科技厅攻关项目，7万元，2006-2008　　9、芥蓝抗癌活性物质分析及其遗传规律研究广东省自然科学基金项目，5万元，2008-2009　　10、优质多抗专用辣椒育种技术研究及新品种选育，国家科技部支撑计划项目，10万元，2006-2010　　11、优质珍稀蔬菜品种-辣木的引进与栽培示范，广东省农业厅项目，15万元，2007-2009　　12、茄果类蔬菜航天工程育种技术与品种创制，国家863计划项目，10万元，2007-2010　　13、结球甘蓝抗逆相关基因BoTCTP 的功能鉴定，国家自然科学基金项目，29万元，2009-2011　　14、优质抗虫芥蓝新品种选育研究，广东省科技攻关项目，5万元，2008-2010，　　15、优质抗虫芥蓝新品种选育，广东省农业厅，20万元，2008-2009　　16、芥蓝新品种选育，广州市科技局，20万元，2009-2011　　17、抗癌活性物质含量高的芥蓝新品种选育，广东省科技厅，5万元， 2009-2011　　18、菜薹新品种DUS测试指南的研制农业部行业科技项目 9万元 2009-2011　　19、主要茄果类蔬菜重要农艺性状改良的转基因研究(2009AA10Z104) 国家863项目，44万元，2009-2011　　20、十字花科和茄科主要蔬菜作物转基因新品种选育研究，广东省重大专项，50万元，2010-2012　　21 茄子抗病染色体单体构建及抗病性状定位研究广东省自然基金 2010-2011 5万元　　22、茄子候选抗病基因的特性与功能鉴定，国家自然科学基金，27万元，2010-2012　　23 高温高湿下，主要茄科蔬菜病害分子机理研究广东省自然基金团队项目 200万元，2011-2015　　六 2005-2011发表的主要论文　　1、Lv LL, Lei JJ, Song M, Li LY, Cao BH，Study on transformation of cowpea trypsin inhibitor gene into cauliflower (Brassica oleracea L. var. botrytis). African Journal of Biotechnology. 2005,4(1): 45-49　　2 CAO Bi-hao, LEI Jian-jun, XIANG Chen-bin, CHEN Guo-ju, ZENG Guo-ping, David J. Oliver, ZHAO Shuang and LU Ling-ling. The Function Identification of the Candidate Disease-Resistant Gene in Cabbage. Agricultural Sciences in China, 2008, 7(3): 314-320　　3 Liu Juanxu, Yu Yixun, Lei Jianjun，Chen Guoju， Cao Bihao，Study on Agrobacterium-mediated transformation of pepper with Barnase and Cre Gene. Agricultural Sciences in China, 2009，8(8)101-105　　4 Cao Bi-hao, Lei Jian-jun, Wang Yong and Chen Guo-ju Inheritance and identification of SCAR marker linked to bacterial wilt-resistance in eggplant African Journal of Biotechnology 2009 8 (20) ：5201-5207　　5 Guo-ju Chen, Bi-hao Cao, Fei Xu and Jian-jun Lei Development of adjustable male sterile plant in broccoli by antisense DAD1 fragment transformationAfrican Journal of Biotechnology 2010，9 (29)：4534-4541 (刊号：ISSN 1684-5315)　　6、Cao, Bihao， Huang, Zhiyin，Chen, Guoju，Lei, Jianjun，Restoring pollen fertility in transgenic male-sterile eggplant by Cre/loxp-mediated site-specific recombination system. Genetics and Molecular Biology. 2010， 33(2 ): 298-307 (刊号： ISSN 1415-4757)　　7、Cao Bihao, Lv Yaqing, Chen Guoju, Lei Jianjun,Functional characterization of the translationally controlled tumor protein (TCTP) gene associated with growth and defense response in cabbage. Plant Cell Tissue and Organ Culture 2010， 103(2): 217-226　　8 Guo-ju Chen, Yu Si, Bi-hao Cao, En-you Feng and Jian-junLei Analysis of combining ability and heredity parameters of glucosinolates in Chinese kale African Journal of Biotechnology 2010 9(53)：9026-9031,　　9 Cao Bihao, Lei Jianjun, Chen Guoju, Cao Panrong, Liu Xin, Chen Qinghua Testing of disease-resistance of pokeweed antiviral protein gene (PacPAP) in transgenic cucumber (Cucumis sativus) African Journal of Biotechnology 2011 10(36)：6883-6890,　　10 Chen Changming ,Chen Guoju ,Hao Xuefeng, Cao Bihao , Chen Qinghua ,Lei Jianjun CaMF2, an anther-specific lipid transfer protein (LTP) gene, affects pollen development in Capsicum annuum L. Plant Science 2011 181 ：439-448　　11 Yaoguo Qin, Jianjun Lei, Bihao Cao, Guoju Chen, Yongli Zhai and Cuiqin Yang Cloning and sequence analysis of the defective in anther dehiscence1 (DAD1) gene fragment of Chinese kale . African Journal of Biotechnology 2011 10(56): 11829-11831　　12 Chang Ming Chen ,Xue Feng Hao ,Guo Ju Chen , Bi Hao Cao ,Qing Hua Chen ,Shao Qun Liu , Jian Jun Lei Characterization of a new male sterility-related gene Camf1 in Capsicum annum L. Mol Biol Rep DOI 10.1007/s11033-011-0793-3　　14 Changming Chen , Shaoqun Liu , Xuefeng Hao ,Guoju Chen , Bihao Cao & Qinghua Chen , Jianjun Lei Characterization of a Pectin Methylesterase Gene Homolog, CaPME1, Expressed in Anther Tissues of Capsicum annuum L Plant Mol Biol Rep DOI 10.1007/s11105-011-0358-6　　15、宋洪元、曹必好、丁建刚、雷建军、宋明，核糖核酸酶barnase基因的克隆策略研究。西北植物学报，2005，25(6)：1118-1125　　16、孟成民、曹必好、雷建军*，蔬菜作物原位转基因技术研究进展，中国蔬菜，2005，12：45-47　　17、曹必好、雷建军、陈国菊，甘蓝Ogura孢质雄性不育系的选育及其基因的RAPD标记筛选。　中国园艺文摘，2005，548-50　　18、蔡连华、雷建军(通讯作者)、陈国菊、曾国平、曹必好，彩色甜椒花药培养若干影响因子的研究。　中国瓜菜，2005(4)：16-19　　19、秦耀国、雷建军、曹必好、谢文华，青花菜高效离体再生体系的建立，西南农业大学学报 2005 27(5)：653-656　　20、雷建军、陈国菊、曹必好、曾国平，辣椒基因工程研究进展，辣椒杂志，2006，1：1-8　　21、赵爽，陈国菊，雷建军，曹必好，蔬菜作物抗病毒基因工程研究进展。中国蔬菜，2006(12)：34-37　　22 、曹必好，雷建军，陈国菊、曾国平，孟成民，结球甘蓝转录调控肿瘤蛋白基因(TCTP)的分离与表达特性初步分析。农业生物技术学报，2006，14(6)：996-997　　23、曹必好，雷建军，茄子RAPD分子标记图谱的构建，园艺学报，2006.33(5)：1092　　24、刘娟旭、余义勋，雷建军、陈国菊、曹必好，曾国平，提高辣椒离体再生不定芽伸长率的研究。华北农学报，2007，22(增刊)(10月)93-97 文章编号：1000-7091(增刊-0093-05)　　25、徐小万、曹必好、陈国菊、陈清华、雷建军，mRNA差别显示技术及其在植物逆境胁迫研究中的应用。种子，2007，26(11)：77-79　　26、徐小万，曹必好，陈国菊，陈清华，雷建军(通讯作者)高温高湿对辣椒抗氧化系统的影响及不同品种抗氧化性差异研究。华北农学报，2008(23)1：81-86　　27、孙秀东　雷建军　周淑梅　陈国菊　曹必好　刘爱媛，辣椒CMV广州分离物的鉴定及辣椒材料抗病性筛选。中国蔬菜，2008，3，11-14　　28、赵爽, 雷建军, 陈国菊, 曹必好，卡那霉素在转基因芥菜中的应用。遗传，2008，30(4): 501―507　　29、肖旭峰，曹必好，王勇，陈国菊，雷建军，菜薹花芽分化及BrcuFLC基因的克隆与表达研究。园艺学报，2008，35(6)：827-832　　30、陈国菊，石丽，雷建军，曹必好，曾国平，中国商陆抗病毒蛋白基因的克隆及其转化辣椒的研究。园艺学报，2008，35(6)：847-852　　31 、陈国菊、赵爽、雷建军，曹必好，曾国平，从中国商陆分离的PacPAP基因转化番茄对TMV的抗性研究。华中农业大学学报，2008，27(3)：422-425　　32、曹必好, 孟成民, 雷建军, 陈国菊，TA29-barnase 基因转化菜心。2008，生物工程学报，24(5): 881-886　　33、司雨，陈国菊，雷建军(通讯作者)，曹必好，不同基因型芥蓝的硫代葡萄糖苷组分与含量分析。广东园艺，2008，9(3)：17-22　　34、赵爽，雷建军，陈国菊，曹必好，商陆抗病毒蛋白基因转化芥菜的获得及抗性研究。农业生物技术学报，2008，16(6)：971-976　　35、郝雪峰，雷建军，陈国菊，曹必好，辣椒花粉母细胞减数分裂及其雄配子发育。华北农学报，2008，23(增刊)：190-193　　36、孙秀东、周淑梅、雷建军、曹必好、陈国菊，鲁粤两省黄瓜花叶病毒辣椒分离物CP基因序列分析及亚组鉴定。华南农业大学学报，2009，30(1)：110-112　　37、司　雨，陈国菊，雷建军，曹必好，冯恩友，不同基因型芥蓝硫代葡萄糖苷组分与含量分析。中国蔬菜，2009，6：7-13　　38、曹必好, 雷建军，王　勇, 吕亚清, 陈国菊，栽培茄与野生茄种间杂交研究。园艺学报，2009，36(2)：209-214　　39、陈国菊 , 徐　飞 , 雷建军 , 曹必好，利用 DAD1反义片段转化创建菜薹可调控雄性不育材料，园艺学报，2009，36(5)：685-692　　40、徐小万，雷建军，罗少波，曹必好，陈国菊，李　颖，王恒明，辣椒苗期耐热耐湿鉴定方法的研究。核农学报　2009 ,23 (5) :884～890　　41、徐小万,雷建军,李颖,王恒明,曹必好,陈国菊，辣椒耐高温高湿生理生化性状灰色关联度分析。西北农业学报　2009 ,18 (5) :2412-2415　　42 秦耀国，杨翠芹，曹必好，陈国菊，雷建军，芥蓝遗传育种与生物技术研究进展。中国农学通报，2009,25(18):296-299　　43、雷建军，陈国菊，曹必好，辣椒分子育种研究进展。辣椒杂志，2009，2：1-7　　44、肖旭峰; 雷建军; 曹必好; 陈国菊;菜心BrcuFCA基因的克隆与表达分析。基因组学与应用生物学，2010,29(1)：31-36　　45、魏小伞，曹必好，雷建军，陈国菊，陈清华，茄子抗病育种研究进展，中国蔬菜，2010，10:1-8　　46、曹必好，雷建军，陈国菊，陈清华，肖熙鸥，茄子抗病导入系的抗青枯病性及GISH鉴定。吉林蔬菜，2010,4:25-27。　　47、秦耀国,杨翠芹，程明军，曹必好，陈国菊，雷建军，培养基pH值对芥蓝离体再生的影响。中国蔬菜，2012(6) : 47 - 49　　48、王亚琴; 陈春峰; 朱燕彩; 雷建军; 陈国菊; 曹必好，抗病转录因子基因Pti4转化花椰菜的初步研究。园艺学报，2010， 37(11)：1843–1850　　49、李光光，陈国菊，曹必好，张财顺，雷建军，不同辣椒基因型辣椒素的积累特性。中国蔬菜，2010，24：31-35　　50 曾莉，曹必好，徐小万，李颖，王恒明，罗少波辣椒抗疫病遗传与育种的最新研究进展　　中国农学通报 2010,26 (12):174-177　　七获奖及成果　　主要成果：　　在蔬菜作物育种和生物技术研究方面取得了多项成果，选育出了“津甘系列”、“冬甘一号”、“冬甘二号”等系列甘蓝杂交一代新品种和“新红胡萝卜”，“四季西芹”，“华绿一号”黄瓜，“华冠长茄”等蔬菜品种，其中主持选育的“冬甘二号”结球甘蓝2006年通过国家品种审定。选育的“新红胡萝卜”获天津市科技进步二等奖。从抗病结球甘蓝和抗病茄子材料中，已经成功克隆了4个具有自主知识产权的功能基因。作为主持人申请了2个国家发明专利。　　2006年成果鉴定“结球甘蓝抗TUMV基因分离研究” [粤科鉴字(2006) 059 号] 排名第2　　2008年成果鉴定“花椰菜可调控雄性不育基因构建的研究” [粤科鉴字(2008)124号] 排名第4　　2011年审定2个蔬菜品种：华椒5号辣椒品种 (粤审菜2011009)排名第3;　　华绿一号黄瓜品种 (粤审菜2011010)排名第一。　　“冨抗癌硫苷芥兰新品系的选育”(2010129)通过深圳市科技工贸和信息委员会鉴定排名第3　　申请2个国家发明专利：“一种水茄提取物及其提取方法和应用” (申请号: CN201010186458.2; 专利号: CN101828578A)，排名第一;“一种抗植物青枯病基因及其制备方法和应用”(申请号: CN201010191504.8;专利号: CN101880672A) 排名第一。

陈清华
陈清华博士、研究员　　从事专业：蔬菜遗传与育种　　13602866491　　E-mail：qinghuac13@hotmail.com　　邮政编码：510640　　通信地址：广州市五山华南农业大学园艺学院　　主要工作经历　　1990年至1995年在蔬菜研究所工作，历任主任、所长助理。1996年1月任副所长，1996年4月至1997年在河源市东源县挂任副县长，1998年任农科院良种苗木中心总经理，1999年至2008年12月蔬菜研究所所长。2009年2月调入华南农业大学园艺学院。2003年8月至2004年8月在美国旧金山州立大学进行高级管理培训一年。2005年被华南农业大学聘为硕士导师。是第三届全国作物审定委员会蔬菜专业委员会副主任;国家蔬菜行业科技项目华南地区和广东蔬菜产业化推进项目首席专家;农业部蔬菜生产科技专家组成员;任广东省作物审定委员会连续三届委员、专家和专业组长;广东蔬菜产业协会常务副会长。是中国园艺学会常务理事、西甜瓜专业委员会委员，广东园艺学会常务理事，广东西甜瓜协会理事长，广州市蔬菜学会常务理事，中国蔬菜、长江蔬菜、中国瓜菜、当代蔬菜、广东农业科学、广东园艺等杂志编委。1990年至1995年在蔬菜所瓜类研究室工作，从事黄瓜、苦瓜、丝瓜、节瓜、西瓜品种资源收集、创新，新品种选育和推广工作，历任主任、所长助理。1996年1月任副所长，协管科技开发、菜篮子工程;1996年4月至1997年11月在东源县挂任副县长，协管科技局、菜篮子工程;1998年11月任广东省农科院良种苗木中心总经理，主管果蔬苗木生产与销售花木蔬菜种子销售;1999年1月起至今任蔬菜所所长，主管科技和技术开发，主持科研重大项目在国家科技支撑计划、行业科技计划为华南地区的首席专家，获得广东省农科院“九五”’、“十五”科技先进工作者表彰。其中2003年8月至2004年8月在美国旧金山州立大学进行高级管理培训。　　主要工作成绩　　一直以来，从事蔬菜新品种选育和蔬菜生产、科研管理工作;农业部蔬菜生产专家指导组成员，2001年被评为享受政府特殊津贴专家。是”十五”国家和广东省食品安全重大专项——蔬菜安全生产技术体系研究与示范项目主持人。　　在“八五”、 “十一五”期间共主持国家、省、市各级课题近50 项。先后主持国家“九五”攻关子专题“黄瓜优异性状材料的筛选与创新”、863国家科技项目“优质专用蔬菜杂交育种技术研究与新品种选育”，主持“十一五”国家食品安全蔬菜安全示范项目，主持广东省科技重大专项“优质、耐热黄瓜、节瓜、苦瓜、丝瓜新品种选育”、“蔬菜安全生产技术体系研究与示范”、广东省科技攻关项目“分子标记辅助蔬菜新品种选育”等项目，广东省自然科学基金项目“节瓜雌性基因克隆及应用研究”、广东省与广州市联动项目“广东蔬菜种质资源库”、广州市科委重点项目“优质、抗病节瓜新品种选育”、“优质抗病耐寒黄瓜新品种选育”、“分子标记辅助蔬菜新品种选育”、“优质耐热节瓜杂交新品种选育”取得科研奖励成果13项。其中、"华南蔬菜种质资源的收集保存鉴定评价与利用研究"(排名第一)、现代农业优良品种的示范(排名第三)、“瓜类雌雄系的选育技术及应用研究(排名第二)” 早青二号黄瓜一代杂种(排名第五)获得广东省科技进步二等奖获广东省科技进步二等奖;西瓜新品种“粤新宝”(排名第四)，一代杂种“粤农”节瓜、“绿宝石”苦瓜、“丰抗”丝瓜的选育(排名第一)，超甜玉米”丰甜1号”的选育及甜玉米浸种剂研究(排名第一)获广东省科学技术三等奖，粤农节瓜、粤秀一号黄瓜新品种(排名第一)获广州市科技三等奖。杂交一代番茄和茄子新品种的示范推广(排名十三)，“超甜玉米新品种及其配套栽培技术示范推广“(排名第一)获广东省农业技术推广一等奖。　　瓜类雌性系选育技术成为瓜类优势育种的核心技术，并推动了瓜类杂交一代种的广泛利用;选育出“早青二号”、“夏青四号”青瓜，“新秀一号”无籽西瓜，“粤农”、“夏冠一号”节瓜，“丰抗”丝瓜，“绿宝石”苦瓜，“翠绿大顶”苦瓜，“超甜28玉米”、“丰甜一号玉米”、“丰乐节瓜”、“绿珍一号黄瓜”、“佳美1号”、“金银粟2号”、“佳美二号”、等十多个新品种(组合)，其中有12个通过广东省品种审定;每年在广东省及华南地区推广种植面积达100多万亩，创社会经济效益4亿元以上，累计创造社会效益22亿元。发表了“节瓜强雌系化学诱雄剂的筛选及利用研究”、“节瓜优良雌性系的选育及利用研究”、“节瓜强雌系化学诱雄机理初探”等学术水平较高的科技论文30多篇。参加编写《无籽西瓜育种与栽培》专著一本。

黄雪梅
黄雪梅，女，广东遂溪人，博士，副研究员，硕士研究生导师。　　学习和工作简历：1987-1991年，华南热带作物学院热作系;1991-1994，南京农业大学农学硕士研究生;1994-1997年，中国热带农业科学院热带作物生物学农业部重点实验室工作，助理研究员;1997-2000年，中山大学生命科学院植物学博士研究生;2000年-2002年，华南农业大学园艺学院广东省果蔬保鲜重点实验室博士后;2002年-2007年，任园艺学院园艺公共实验室主任。2007年至现在，任园艺学院蔬菜系教师，从事教学和科研工作。　　主讲课程：《植物逆境生理学》、《种子生理学》、《园艺植物栽培学》等。　　研究方向：蔬菜生理与分子生物学(含采后生理);农产品加工与贮藏工程;蔬菜遗传育种与生物技术。　　主持和参加的主要研究项目：　　1. 主持国家自然科学基金项目“活性氧在采后香蕉果实诱导抗病性中的信号转导作用”(30771515)　　2. 主持国家科技部“十一五”支撑项目子专题“藤笋生物活性成分及贮藏保鲜技术”(2006BAD19B0903-1)的研究　　3. 主持华南农业大学校长基金项目“活性氧在采后香蕉果实诱导抗病性中的作用及调控技术”　　4. 主持：华南农业大学博士启动基金项目“香蕉采后诱导抗病性的研究”　　5. 参加：国家基金“H2O2在香蕉果实耐冷诱导中的信号转导作用及其与钙信号的关系(30471219)”　　6. 参加国家科技部“十一五”支撑项目子项目：砂糖桔、芒果产后现代商品化处理技术(2006BAD22B04)(前三名)　　7. 参加国家科技部“十一五”支撑项目子项目：砂糖桔、芒果产后现代商品化处理技术(2006BAD22B04)　　8. 参加国家“948”引进创新项目“美国鳄梨新品系丰产技术迎新与示范”中的“美国鳄梨生物活性成分及贮藏保鲜技术”的研究　　9. 参加：国家基金农业倾斜项目“荔枝耐冷诱导及果皮褐变机理研究(30070534)”　　10. 参加：国家基金“采后香蕉青皮熟形成机理研究(30300243)”　　11. 参加：国家基金“ 种子脱水耐性及机理研究(39470082)”　　12. 参加：广东省自然科学基金“十字花科蔬菜内生菌作为炭疽病生防因子的研究(04020593)”　　13. 参加：广东省自然科学基金“Expansin与香蕉果实软化启动的关系(20032233)”　　14. 参加：广东省自然科学基金“种子成熟脱水的调节及顽拗性种子耐脱水性的提高(980360)”　　15. 参加：广东省科技计划项目“果蔬采后病害拮抗菌的筛选与应用(2005B20501003)”　　发表学术论文或论著：　　1. Huang Xuemei, Yu Binggao, Fu Jiarui.Involvement of polyamines in germination of rice seeds stimulated by GA3. Taylor A C,Huang X L(eds),Proceeding in Seed Science Research,1997,65-68　　2. 黄雪梅，俞炳杲.多胺在小麦种子萌发初期的变化和作用.种子，1995，6：56-57　　3. 黄雪梅，俞炳杲.多胺在水稻种子萌发初期的变化和作用.南京农业大学学报，1996，19(4)：102-104　　4. 黄雪梅，俞炳杲.腐胺在GA3促进水稻种子萌发中的作用。南京农业大学学报，1997，20(1)：28-30　　5. Huang Xuemei,Yang ShaoQiong,Li Yu,Bai XuanQuan.Relationship between polyamines and rubber yield of Hevea brasiliensis.IRRDB TPD Workshop，1999.　　6. 黄雪梅.多胺与植物乙烯、胁迫和衰老.热带作物研究.1999，6：61-67　　7. 白宪权，黎瑜，莫业勇，黄雪梅，曾日中，杨少琼，潘衍庆.海南高种椰子酯酶同工酶的研究. 热带作物学报，1999，20(2)：23-26　　8. 黄雪梅，杨少琼，黎瑜，白宪权.多胺在橡胶树割面上的分布及与割胶的关系. 热带作物学报，2000，21(4)：15-19　　9. 黄雪梅，杨少琼，黎瑜，白宪权.多胺与橡胶树产量和某些生理生化参数间的相关分析. 热带作物学报，2000(Suppl): 69-73　　10. Fu Jiarui,Huang Xuemei,Song Songquan.Manipulation of desiccation-sensitive axes of wampee(Clausena lansium) to facilitate increased dehydration tolerance. Seed Science Research, 2000, 10(3):397-400　　11. Fu J R, Huang X M, SongS Q. Sucrose pretreatment increases desiccation tolerance in wampee (Clausena lansium) axes. In: Nicolas G, Bradford KJ, Come D, Pritchard HW (eds). The Biology of Seeds: Recent Research Advances. CAB International Publeshing, 2003, 38: 345-353　　12. 黄雪梅，傅家瑞.测定顽拗性种子/胚轴连续脱水中含水量的简便方法. 种子，1999，5：48　　13. 黄雪梅，傅家瑞，宋松泉.黄皮胚轴脱水敏感性与成苗.中山大学学报，2000，39(5)：87-90　　14. 黄雪梅，傅家瑞，宋松泉.种子脱水耐性的成因及人工诱导, 植物生理学通讯，2000，5：464-469　　15. 黄雪梅，傅家瑞，宋松泉.提高黄皮种子贮藏活力的技术研究. 中山大学学报，2000，39(6A)：271-275　　16. 黄雪梅，傅家瑞，宋松泉.梯度蔗糖诱导黄皮胚轴脱水耐性后超低温保存. 中山大学学报，2003，42(Suppl.2): 231-235　　17. 黄雪梅，傅家瑞，王晓峰，陆旺金，宋松泉，夏清华.　顽拗性种子贮藏特性研究. 种子科学研究回顾与展望，2004，76-87　　18. 黄雪梅，傅家瑞，宋松泉.逐步提高培养基蔗糖浓度诱导的黄皮胚轴耐脱水性与细胞超微结构的变化. 植物生理与分子生物学学报，2004，30(6)：625-630　　19. 黄雪梅，宋松泉，傅家瑞.在蔗糖预培养诱导脱水耐性过程中黄皮胚轴的水分状态和可溶性蛋白含量的变化.植物生理与分子生物学学报.　2006，32(2)：245-251　　20. 黄雪梅，庞学群，张昭其.香蕉采后防腐保鲜技术研究进展.食品科学，2001，22(1)：80-83　　21. 庞学群，张昭其. 黄雪梅，果蔬采后生物防治研究进展. 热带亚热带植物学报，2002，10(2)：186-192　　22. 黄雪梅，张昭其，果蔬采后诱导抗病性. 植物学通报，2002，19(4)：412-418　　23. 黄雪梅，张昭其，段学武.1-MCP处理对辣椒常温贮藏效果的影响. 中国蔬菜，2003,1：9-11　　24. 黄雪梅，张昭其，季作梁.青香蕉和黄熟香蕉感病过程中5种酶活性的变化.果树学报，2005，22(6)：662-666　　25. 黄雪梅，刘明津，张昭其，季作梁.香蕉采后诱导抗病性的初步研究.食品科学，2006，27(3)：224-227　　26. 吴锦铸，黄雪梅，张昭其.荔枝龙眼贮藏保鲜与加工. 广州:广东科技出版社,2001　　27. Xiao-tang Yang, ., Zhao-qi Zhang, ., Xue-mei Huang, ., Lang-ying Xu, ., Yue-ming　Jiang, . and Xue-qun Pang, . 2008. PARTIAL PURIFICATION AND PROPERTY OF MG-DECHELATASE FROM HARVESTED BANANA FRUIT. Acta Hort. (ISHS) 804:167-176　　28. Hai-bo Wang, ., Zhao-qi Zhang, ., Xue-mei Huang, ., Yue-ming Jiang, . and Xue-qunPang, . 2008. HOT WATER DIPPING INDUCED CHILLING RESISTANCE OF HARVESTED BANANA FRUIT. Acta Hort. (ISHS) 804:513-522　　29. 庞学群，黄雪梅，杨晓棠，季作梁，张昭其. 多酚氧化酶在荔枝果皮花色素苷降解中的作用. 中国农业科学，2008,41(2):540-545　　30. 庞学群，黄雪梅，李军，张昭其. 热水处理诱导香蕉采后抗病性及其对相关酶活性的影响.农业工程学报，2008，24(2)：221-225　　31. 杨晓棠，张昭其，黄雪梅，徐兰英，庞学群. 大蕉脱镁螯合酶初步纯化及其酶学性质的研究.植物生理学通讯，2008，44(4)：426-430　　32. 庞学群，陈燕妮，胡位荣，黄雪梅，张昭其. 冷害导致砂糖橘果实品质劣变. 园艺学报，2008，35 (4) : 509 - 514　　33. 庞学群，李云，徐兰英，黄雪梅，张昭其 (2008). 香蕉在不同温度下后熟果皮生理与颜色变化. 热带亚热带植物学报. 2008，16(6)：531-536　　34. 陈妙贤，朱纯，黄雪梅等，多花野牡丹种子萌发和贮藏特性的研究.广东园林，2007，29(1)：54-57　　35. 陈陈燕妮，胡位荣，黄雪梅等，防腐剂给合蜡处理对沙糖桔保鲜的影响研究.广东农业科学，2008，(3)：64-68　　36. 陈燕妮，胡位荣，黄雪梅等，蜡处理对沙糖桔贮藏期间果实的影响.广东农业科学，2007，(10)：64-67　　37. 黄雪梅，黄烈健，王莹，陈祖旭，张昭其.桂垦3号油梨贮藏保鲜技术的研究.广东农业科学，2009.　　38. 黄烈健，王莹，陈祖旭，张昭其，黄雪梅(通讯作者)。哈斯油梨贮藏保鲜技术的研究.中国南方果树，2009.

汪国平
1. 基本信息：　　汪国平，蔬菜专业，博士，副教授，　　联系方式：020-85280228(院办)，gpwang@scau.edu.cn　　2. 个人简历/专兼职职务　　1990年本科毕业于江西农大蔬菜专业，1996年蔬菜学专业硕士、2008年作物遗传育种专业博士毕业于华南农大，硕士毕业后留校任教。1998.10-1999.9年在波兰波兹南农业大学园艺学院进修种子科学技术并获第二硕士学位。2004.9-2006.2年在澳大利亚国立大学生物科学研究院做访问学者。中国作物学会种子专业委员会副主任委员，中国园艺学会番茄分会、中国园艺学会茄子分会、中国农业生物技术学会植物组培快繁脱毒技术分会理事。目前任园艺学院副院长。　　3. 主讲课程　　主讲本科生课程《园艺植物育种》、《园艺植物种子学》、《种子检验》、《园艺植物繁殖学》，研究生课程《园艺植物组织培养》、《高级蔬菜学》(部分章节)。　　4. 研究领域　　从事蔬菜作物遗传育种、生物技术及种子生物学研究，主要研究方向为番茄种质资源、番茄抗病抗逆的分子机理及茄科作物基因组学。　　5. 研究项目　　近5年主持项目：　　(1) 番茄不同抗源抗青枯病基因定位及青枯菌致病力差异相关蛋白分离研究. 国家自然科学基金，2012-2015. 62万　　(2) 利用基因组测序信息发展茄科作物分子育种高效标记. 科技部国际合作项目，2010.7-2013.6. 93万元　　(3) 茄科作物SSR标记在茄子遗传图谱构建及抗青枯病基因标记中的应用. 广东省科技厅国际合作项目，2012-2014. 20万　　(4) 用改良T-DNA标签法克隆番茄枯萎病抗性基因的研究. 国家自然科学基金，2008-2010. 30万　　(5) 利用基因组测序信息开发茄科作物SSR新标记的研究. 国家自然科学基金中俄合作项目，2009-2010. 9万　　(6) 番茄优质、多抗、高产多基因聚合技术研究及新品种选育. 科技部“863” 项目子课题，2008-2010. 子课题主持. 25万　　(7) 根据基因组测序信息发展茄科作物分子育种适用的高效标记. 科技部中俄政府间合作项目，2009-2010.　　(8) 茄果类蔬菜作物空间环境诱变育种关键技术研究与示范. 国家科技支撑计划， 2009-2010. 子课题主持， 15万　　(9) 我国与国际茄科基因组计划的合作和交流. 农业部“948” 项目子课题，2007-2010. 子项目主持，5万元.　　(10)根据基因组测序信息发展茄科分子育种高效标记及在抗病育种中的应用研究.广东省科技厅国际合作项目，2010-2012. 10万　　(11)国外种质资源在我省优质抗病高产番茄育种中的应用研究. 广东省科技厅，2007-2009. 3万　　6. 主要论著　　(1)乐素菊，汪文毅，邵光金，汪国平*. 2011. 茄子果形性状的主基因+多基因混合模型遗传分析. 华南农业大学学报，32(3)：27-31　　(2)乐素菊, 惠岸, 邵光金, 汪文毅, 汪国平*. 2011. 番茄单果质量、果肉厚度及心室数的遗传效应分析. 华南农业大学学报，32(2)：12-15　　(3)乐素菊，储王龙，邵光金，汪国平*，林鉴荣. 2011. 利用自然病圃初步评价茄子资源对青枯病的抗性. 江西农业科学，23(3):98-101　　(4)许申平，刘晓荣，刘金梅，汪国平，连芳青，廖飞雄. 2011. 基于AFLP分子图谱的蝴蝶兰3个叶片性状QTL分析. 分子植物育种，9(1)：104-112　　(5)邵光金, 牛玉, 乐素菊, 汪文毅, 汪国平*. 2010. 茄子SSR标记在番茄上的通用性分析. 分子植物育种，8(5)：909-912　　(6)王新荣, 郑静君, 汪国平, 邓名荣, 胡月清, 廖金铃. 2009. 华南地区主要番茄品种对南方根结线虫的抗性评价. 植物保护，35(1)：124-126　　(7)Liao Y, Sun BJ, Sun GW, Liu HC, Li ZL, Li ZX, Wang GP, Chen RY. 2009. AFLP and SCAR markers associated with peel color in eggplant (Solanum melongena). Agricultural Sciences in China, 8(12):1466-1474　　(8)Mueller L A，...， Wang GP，et al. 2009. A snapshot of the emerging tomato genome sequence. Plant Genome, 2: 78-92　　(9)赵娜，蔡昆争，汪国平，王勇. 2008. 家畜堆肥诱导番茄对青枯病的抗性及其生理机制. 农业环境科学学报，27(5)：2058-2063　　(10)Lim G, Wang GP, Hemming MN, McGrath DJ and Jones DA. 2008. High resolution genetic and physical mapping of the I-3 region of tomato chromosome 7 reveals disrupted microsynteny with Arabidopsis chromosome 2 and poplar linkage group XIV. Theoretical and Applied Genetics,118:57–75　　(11)卢婷，汪国平*，林明宝，方木壬. 2008. 应用SSR标记分析茄子遗传多样性的研究.中国蔬菜，2008(增刊)：5-9　　(12)汪国平*，卢婷，乐素菊，林明宝. 2008. 马铃薯基因组中3个番茄Cf9的LRR区同源片段的克隆及序列分析. 华南农业大学学报，29(1)：117-119　　(13)Wang GP, Lim G and Jones DA. 2007. Development of PCR-based markers from the tomato glutamate oxaloacetate transaminase isozyme gene family as a means of revitalising old isozyme markers and recruiting new ones. Molecular Breeding, 19:209-214　　(14)Lim G, Wang GP, Hemming MN, Basuki S, McGrath DJ, Carroll BJ and Jones DA. 2006. Mapping the I-3 gene for resistance to Fusarium wilt in tomato: application of an I-3 marker in tomato improvement and progress towards the cloning of I-3. Australasian Plant Pathology, 35: 671-680　　(10)Liao FX, Wang BQ, Xu FN, Yang ZY, Wang GP. 2004. Growth and physiological characteristics of plantlets of Spathiphyllum ´sensation´ in rooting phase as affected by sucrose-free medium and diffusive ventilation. Acta Horticulturae, 725: 325-331　　(11)汪国平*，林明宝，吴定华. 2004. 番茄青枯病抗性遗传研究进展. 园艺学报，31(3):403-407　　(12)程玉瑾，吴定华，汪国平. 2004. 类番茄茄与番茄属间杂种异源多倍体的诱导与鉴定. 华南农业大学学报，25(4)：123-124　　(13)Wang GP*，et al. 2003. Health testing and evaluation of Leptosphaeria maculans (Phoma lingam) contamination in Brassica napus seed samples from Poland and England. 华南农业大学学报，24(4)：28-31　　(14)陈珉，汪国平*，吴定华，程玉瑾. 2003. 黄瓜枯萎病抗、感品种在病菌入侵后的病理组织学差异研究. 华南农业大学学报，24(4)：109-111　　(15)汪国平*，熊正葵，林明宝. 2003. 印迹法用于鉴定番茄青枯病抗性的初步研究. 江西农业大学学报，(5)：780-782　　(16)汪国平*，黎振兴，林明宝. 2003. 番茄抗青枯病新资源材料AS52. 园艺学报，30(6)：706　　(17)《蔬菜良种繁育与杂交制种技术》，胡开林，汪国平，2000，广东科技出版社　　(18)全国农林院校“十一五”规划教材《园艺植物种子学》，参编，2009，中国农业出版　　(19)国家“十一五”规划教材《园艺植物育种学实验指导》，参编，2010，中国农业大学出版社

徐步前
徐步前，1955.8出生，教授。1993年在日本静冈大学获得果蔬贮藏学硕士学位，1996年在日本岐阜大学获得农产品流通科学博士学位。现任华南农业大学采后生理与技术系系主任，华南农业大学农产品贮藏加工硕士点首席专家助理，《广东园艺》杂志编委。作为主要参加人获奖国家科技进步二等奖和广州市科技进步二等奖。主持课题：教育部留学回国人员科研启动基金、广东省自然科学基金项目，广东省重点实验室项目。参加了国家自然科学基金、国家九五攻关项目等多项研究课题。在国内外学术刊物上发表了论文及论(译)著20余篇。研究方向：气体环境对果蔬生理及品质变化的影响、薄膜(MA)包装设计的计算机模拟、鲜切花的贮运保鲜。　　E-mail: xubuqian@hotmail.com or xubuqian@scau.edu.cn　　Tel: 020-85280229(办)　　联系地址：510642 广州市天河五山华南农业大学园艺学院采后系

陆旺金
陆旺金博士教授，博士生导师　　学习经历　　1983.09-1987.07 华中农业大学蔬菜学专业农学学士　　1987.09-1990.08 南京农业大学植物生理学专业农学硕士　　199309-1996.07 中山大学植物生理学专业理学博士　　2000.10-2002.09 日本冈山大学农学部博士后　　工作经历　　1990、08-1993、08 江西省庐山植物园工作，研究实习员，助理研究员　　1996、07-2003、11 华南农业大学园艺学院工作，1998年晋升为副教授;　　2003、12-至今华南农业大学园艺学院教授，博士研究生指导教师　　2007、1—至今华南农业大学园艺学院副院长　　主要科研领域与方向：　　1. 果树学　　2. 园艺产品采后生理与分子生物学　　开设的课程　　《园艺科学前沿理论与方法》(博士生)等　　《果蔬采后生理与生物技术》(硕士生)　　《园艺产品贮运学》(本科生)　　代表性论文(Representative Publications)　　第一作者(通讯作者)SCI收录论文：　　1. Kuang JF, Chen JY, Luo M, Wu K, Sun W, Jiang YM, Lu WJ*. Histone Deacetylase HD2 I nteracts with ERF1 and is involved in longan fruit senescence. Journal of Experimental Botany, 2011, (20110815接受, doi:10.1093/jxb/err290, SCI,IF2010=4.818)　　2. Chen JY, Liu DJ, Jiang YM, Zhao ML, Shan W , Kuang JF, Lu WJ*. Molecular characterization of a strawberry FaASR gene in relation to fruit ripening. PLoS ONE, September 2011, 6( 9):1-12, SCI, IF2010=4.411)　　3. Kuang JF, Zhang Y, Chen JY, Chen QJ, Jiang YM, Lin HT, Xu SJ, Lu WJ*. Two GH3 genes from longan are differentially regulated during fruit growth and development. Gene，2011(485):1-6　　4.Yan SC, Chen JY, Yu WM, Kuang JF, Chen WX, Li XP and Lu WJ*. Expression of genes associated with ethylene-signalling pathway in harvested banana fruit in response to temperature and 1-MCP treatment. Journal of the Science of Food and Agriculture, 2011; 91: 650–657 (IF 1.386)　　5. Liu DJ, Chen JY, Lu WJ*. Expression and regulation of the early auxin-responsive Aux/IAA genes during strawberry fruit development. Molecular Biology Reports, 2011, 38:1187–1193 (IF 2.05)　　6.Sun JH, Chen JY, Chen WX, Lu WJ*. Expression of sHSP genes as affected by heat shock and cold acclimation in relation to chilling tolerance in plum fruit. Postharvest Biology and Technology, 2010,55:91-96. (IF 2.311)　　7.Chen JY, Xiao R, Lin HT, Ou M, Kuang JF, Lu WJ*. Characterization and regulation of multiple forms of endo-1,4-β-glucanase genes during longan fruit growth and development. Scientia Horticulturae, 2009 ,122:550-555 (IF 1.197)　　8.Ou Min, Xiao Ruo, Chen JY, Lin HT, Jiang YM, Lu WJ*. Expression of a phenylalanine ammonia-lyase gene in relation to aril breakdown in harvested longan fruit. Journal of Horticultural Science & Biotechnology.2009, 84 (5) 553–559 (IF 0.839)　　9.Xie H, Chen JY, Yuan RC, Feng HL Xu SJ, Zhong YX, Li JG, Lu WJ*. Differential expression and regulation of expansin gene family members during fruit growth and development of Shijia long fruit. Plant Growth Regulation, 2009, 58:225-233(IF 1.53)　　10.Shen WB, Li CR, Chen JY, Xie JH, Lu WJ*. Expansin gene expression in cherimoya fruit is correlated with flesh firmness during fruit ripening and softening. Journal of Horticultural Science & Biotechnology, 2009, 84 (3) 333-339 (SCI收录，IF 0.839)　　11.Xiao R, Chen JY, Chen JW, Ou M, Jiang YM, Lin HT, Lu WJ*. Expression analysis of endo-1,4-β-glucanase genes during aril breakdown of harvested longan fruit. Journal of the Science of Food and Agriculture, 2009, 89, 1129-1136 (IF 1.386)　　12.Chen JY., He LH, Jiang YM, Kuang JF, Lu CB, Joyce DC, Macnish A,He YX, Lu WJ*. Expression of PAL and HSPs in fresh-cut banana fruit. Environmental and Experimental Botany 2009, 66:31-37 (IF 3.164)　　13.Feng HL, ZhongYX, Xie H, Chen JY, Li JG, Lu WJ*. Differential expression and regulation of longan XET genes in relation to fruit growth. Plant Science, 2008, 174,32-37 (IF 2.05)　　14.Zhong YX, Chen JY, Jiang YM, Lin HT, Feng HL, Kuang JF, Xiao R, Ou M, Xie H, Lu WJ*. Expansin and XET genes are differentially expressed during aril breakdown in harvested longan fruit. Journal American Society Horticultural Science. 2008, 33: 462-467(IF 1.009)　　14.Chen JY, He LH, Jiang YM, Wang Y, Joyce DC, Ji ZL, Lu WJ*.Role of phenylalanine ammonia-lyase in heat pretreatment-induced chilling tolerance in banana fruit. Physiologia Plantarum, 2008, 132:318-328 (IF 2.708)　　15.Wang Y, Chen JY, Jiang YM, Lu WJ*. Cloning and Expression Analysis of Phenylalanine Ammonia-lyase in Relation to Chilling Tolerance in Harvested Banana Fruit. Postharvest Biology Technology, 2007,44:34-41 (IF 2.311)　　16.Lu WJ, Wang Y, Jiang YM, Li JG, Liu H, Duan XW, Song LL. Differential expression of litchi XET genes in relation to fruit growth and cracking. Plant Physiology Biochemistry, 2006, 44，707-713 (IF 2.485)　　17.Wang Y, Lu WJ (Co-first author), Li JG, Jiang YM. Differential expression of two exapnsin genes in developing fruits of cracking- susceptible and resistant litchi varieties, Journal of American Society for Horticultural Science,2006,131:181-184 (IF 1.009)　　18.Wang Y, Lu WJ (Co-first author), Jiang YM et al. Ethylene and expression of expansin genes in cool-stored ripening banana fruit. Plant Science, 2006, 962-967(IF 2.05)　　非第一作者SCI收录论文：　　1. Chen L, Zhong HY, Kuang JF, Li JG, Lu WJ, Chen JY. Validation of reference genes for RT-qPCR studies of gene expression in banana fruit under different experimental conditions. Planta, DOI 10.1007/s00425-011-1410-3 (accepted, 25 March 2011)　　2. Liu H, Song LL, You YL, Li YB, Duan XW, Jiang YM, Joyce D, Ashraf M, Lu WJ. Cold storage duration affects litchi fruit quality, membrane permeability, enzyme activities and energy charge during shelf time at ambient temperature. Postharvest Biology and Technology, 2011, 60:24–30　　3. Xia R, Lu WJ, Wang ZH, Li JG. Cloning and characterisation of two genes for 3-hydroxy-3-methylglutaryl coenzyme A reductase and their possible roles during fruit development in Dimocarpus longan. Journal of Horticultural Science & Biotechnology, 2011, 86(1): 25–30　　4. Zhong HY, Chen JW, Li CQ, Chen L, Wu IY, Chen JY, Lu WJ, Li JG. Selection of reliable reference genes for expression studies by reverse transcription quantitative real-time PCR in litchi under different experimental conditions. Plant Cell Reports, 2011, 30:641–653　　5. Yang XT, Pang XQ, Xu LY, Fang RQ, Huang XM, Guan PJ, Lu WJ, Zhang ZQ. Accumulation of soluble sugars in peel at high temperature leads to stay-green ripe banana fruit. Journal of Experimental Botany, 2009, 60: 4051-4062.　　6. Cheng GP, Yang E, Lu WJ, Jia Y, Jiang YM, Duan XW. Effect of nitric oxide on ethylene synthesis and softening of banana fruit slice during ripening. Journal of Agriculture and Food Chemistry, 2009, 57(13):5799-5804.　　7. Li CR, Shen WB, Lu WJ, Jiang YM, Xie JH, Chen JY . 1-MCP delayed softening and affected expressions of XET and EXP genes in harvested cherimoya fruit. Postharvest Biology and Technology, 2009, 52,254-259.　　8. Duan XW, Cheng GP, Jiang YM, Yi C, Yang E, Neungnapa Ruenroengklin, Lu WJ and Luo YB. Modification of pectin polysaccharides during ripening of postharvest banana fruit. Food Chemistry, 2008, 111: 144–149　　9. Cheng GP, Duan XW, Shi J, Lu WJ, Luo YB, Jiang WB, Jiang YM. Effects of reactive oxygen species on cellular wall disassembly of banana fruit during ripening. Food Chemistry, 2008, 109(2): 319-324　　10. Cheng GP, Duan XW, Yang B, Jiang YM, Lu WJ, Luo YB, Jiang WB. Effect of hydroxyl radical on the scission of cellular wall polysaccharides in vitro of banana fruit at various ripening stages. Acta Physiologia Plantarum, 2008, 30:257–263　　11. Li P, Wu H, Geng S, Wang XF, Lu WJ, Yang Y, Shultz LM, Tang T, Zhang N. Germination and dormancy of seeds in Echinacea purpurea (L.) Moench (Asteraceae). Seed Science and Technology, 2007, 35: 9-20　　12. Nishiyama K, Guis M, Rose JKC, Kubo Y, Bennett KA, Lu WJ, Kato K, Ushijima1 K, Nakano R, Inaba A, Bouzayen M, Latche A, Pech JC and Bennett AB. Ethylene regulation of fruit softening and cell wall disassembly in Charentais melon. Journal of Experimental Botany, 2007, 58(6):1281-90　　13. Inaba A, Liu X, Yokotani N, Yamane M, Lu WJ, Nakano R, Kubo Y. Differential feedback regulation of ethylene biosynthesis in pulp and peel tissues of banana fruit. Journal of Experimental Botany, 2007, 58 (5):1047-57　　14. Liu XH, Ma N, Xue JQ, Lu WJ, Gao JP. Ethylene-Influenced Flower Opening and Expression of Genes Encoding ETRs, CTRs, and EIN3s in Two Cut Rose. Postharvest Biology and Technology, 2006, 40: 90-105.　　其他论文：　　1 何全光，邝键飞，陈建业，陆旺金(通讯作者)。脂氧合酶在香蕉果实成熟过程中的作用，中国农业科学，2011，44(1)：118-124　　21徐士娟，邝健飞，陆旺金，万嗣宝，陈建业。龙眼果实ACS 和ACO 基因克隆及其表达特性，果树学报2010，27(1): 39～44　　3 贺立红，陈建业，于伟民，王勇，陆旺金(通讯作者)。香蕉果实乙烯受体基因克隆及其表达特性，中国农业科学, 2009,42(4):1359-1364　　4 吴富旺, 邝健飞, 陆旺金, 刘洪见, 陈建业。荔枝果实内切- 1, 4 - β - 葡聚糖酶基因( EG)的克隆及其表达分析，园艺学报　2009, 36 (12) : 1733 – 1740　　5 李瑞红, 范燕萍，, 余让才, 陆旺金, 庄楚雄。白姜花倍半萜合成酶基因的克隆及表达，园艺学报，2008, 35 (10) : 1527 - 1532　　6李云, 钱春梅, 陆旺金,张昭其,庞学群。香蕉和大蕉果实在不同温度下催熟后的色泽变化. 园艺学报,2006, 33 (3) : 617～620　　7夏瑞，陆旺金，李建国，杜鹃。简并引物的程序化设计与荔枝HMGR基因片段的克隆. 果树学报2006, 23 ( 6) : 903～906　　主持课题　　1 枣果实采后软化相关基因分离及功能解析，科技部973前期专项(项目批准号：2010CB134407)，70万元，2010、4～2012、8　　2 CBF调控香蕉果实耐冷性过程中HDACs的作用及机制，国家自然科学基金(项目批准号：30970628)，32万元，2010、1～2012、12　　3乙烯受体在香蕉果实贮藏冷害中作用的分子机制，国家自然科学基金(项目批准号：30571299)，2006、1～2008、12　　4 细胞壁多糖代谢与Expansin与香蕉果实软化启动的关系，国家自然科学基金(项目批准号：30371007)，20万元，2004、1～2006、12　　5 农产品冷链物流技术集成、标准制订与示范应用，科技部“十二五”支撑计划子课题：(2011BAD24B02-4)，162万元，2011、1～2014、12　　6华南李果实采后贮藏冷害及其调控，科技部“十一五”支撑计划子课题(项目批准号：2006BAD22B05-08)，10万元，2007、1～2010、12　　7广东特色水果品质劣变机理及其控制的研究，广东省自然科学基金团队项目(项目批准号：06200670，项目团队核心成员)，125万元， 2007、1～2010、12　　8 广东省岭南水果产业技术体系采后处理岗位科学家，广东省农业厅， 2009至“十二五”期间，每年30万元　　8香蕉产业推进关键技术研究与示范，广东省科技厅，2009、1-2009、12(项目批准号：2009B020201011-9)，9万元，2009、1～2010、12　　9 荔枝果实Expansin基因的克隆与荔枝裂果，教育部留学回国人员基金，2万元， 2004、1～2005、12　　参加课题：　　1果树遗传改良与控制技术研究及其应用公益性行业(农业)科研专项(项目批准号：200903044-5，排名2)，193万元2009、1～2012、12　　2 国家香蕉产业技术体系采后处理岗位，国家农业部，2008年至“十二五”期间，每年70万元，参加，排名2，　　3 热带、亚热带水果采后衰老和质量裂变的调控机理，国家基金委——广东省政府联合基金(项目批准号：U0631004，排名4)，120万元，2007、1～2010。12　　4 广东省高校科技成果转化项目：广东特色水果保鲜与流通新技术成果转化(第三主持人，项目批准号：CGZHZD0606)，140万元，2007、1～2009、12　　成果、奖励及发明专利　　1 2008年广东省科技进步一等奖(基础类，A03-0-1-02-R05，成果证书编号：粤府证[2009]2957)：园艺产品采后品质的调控机制(排名5)　　2 2007年广东省科技进步二等奖(B01-1-2-02-R09，成果证书编号：粤府证[2008]1626)：出口荔枝、龙眼冷处理保鲜关键技术研究与应用(排名9)　　联系方式:　　电话：02085285523，02085285527　　传真：02085285527　　E-mail:wjlu@scau.edu.cn

朱世江
朱世江，男，汉族，四川安岳人，博士，教授，博士生导师。　　学习经历　　1980-1983 绵阳农业专科学校果树专业专科　　1989-1992 西南农业大学果树专业硕士　　1998- 2001 华南农业大学果树专业博士　　2003-2004 丹麦哥本哈根大学访问学者　　工作经历　　1983-1989 四川省农业科学院果树研究所研究实习员。期间，1989年受联合国粮农组织资助到美国、澳大利亚、以色列、意大利考察学习，为期3个月　　1992-1993 四川省农业科学院果树研究所研究实习员　　1993-1998 绵阳经济技术高等专科学校讲师/副教授　　2001-2006 华南农业大学副教授　　2006-至今华南农业大学教授，园艺专业实验教学中心主任　　主要科研领域与方向：　　1. 采后果蔬诱导抗病性和抗冷性的分子机理　　2. 栽培措施影响果蔬采后品质和贮藏寿命的机理　　3. 新型果蔬保鲜技术和设备开发及产业化推广　　开设的课程　　《园艺产品贮运学》　　主要论著:　　1. 谷会，张鲁斌，朱世江*，谢江辉，弓德强.冷激处理对辣椒品质及其抗氧化防御系统的影响.食品科学2011,18:333-338　　2. 谷会,弓德强,朱世江*,谢江辉,张鲁斌.冷激处理对辣椒冷害及抗氧化防御体系的影响.中国农业科学2011, 44(12):2523-2530　　3. Lin JH, Gong D.Q., Zhu SJ*, Zhang LB. Expression of PPO and POD genes and contents of polyphenolic compounds in harvested mango fruits in relation to Benzothiadiazole-induced defense against anthracnose. Scientia Horticulturae 2011，130:85-89(SCI收录,影响因子1.045)　　4. Zhu XF, Wang AP, Zhu SJ*, Zhang LB. Expression of ACO1, ERS1 and ERF1 genes in harvested bananas in relation to heat-induced defense against Colletotrichum musae. Journal of Plant Physiology 2011，168：1634-1640(SCI收录，影响因子2.77)　　5. Zhang ZW, Zhu SJ*, Zhong JJ, Zhang LJ, Cai JH, Rao XW. Effects of Benzothiadiazole on storability and quality of loquat in low temperature. Act Horticulturae 2011, 887:357-362　　6. Zhang LB, Wang G. , Chang JM , Liu JS , Cai JH , Rao XW, Zhang LJ, Zhong JJ, Xie JH, Zhu SJ*. Effects of 1-MCP and ethylene on expression of three CAD genes and lignification in stems of harvested Tsai Tai (Brassica chinensis).Food Chemistry 2010，123:32-40 (SCI收录, 影响因子3.458)　　7. 弓德强，谷会，张鲁斌，王松标, 詹儒林，朱世江*.苯并噻重氮对采后芒果抗病性及相关酶活性的影响.果树学报.2010，27(3) ：168-173　　8. Tang WL, Zhu SJ*, Li LL, Liu DJ, Irving D.E. Differential expressions of PR1 and chitinase genes in harvested bananas during ripening, and in response to ethephon, benzothiadizole and methyl jasmonate. Postharvest Biology and Technology, 2010, 57 : 86–91 (SCI收录, 影响因子2.311)　　9. 弓德强，谢江辉，张鲁斌，谷会，孙光明，朱世江*. 菠萝低温贮藏对控制黑心病和保持品质的影响.农业工程学报，2010，26(1)：365-369 (EI收录)　　10. 张法梅，刘少群，苏蔚，朱世江*.茉莉酸甲酯处理对菜心耐贮性的影响.农业工程学报 2009，25(S1)：87-91 (EI收录)　　11. 朱世江*，马丽艳，刘少群. 不同套袋对香蕉主要品质和耐贮性的影响. 农业工程学报2009，25(7)：304-307(EI收录)　　12. Ma BC, Tang WL, Ma LY, Li LL, Zhang LB, Zhu SJ*，Zhuang CX, Irving D. The role of chitinase gene expression in the defense of harvested banana against anthracnose disease. Journal of American Society for Horticultural Science 2009, 134(3): 379-386(SCI收录，影响因子1.009)　　13. 张紫微，朱世江*. 苯并塞重氮对采后枇杷果实病害及品质的影响.食品科学2009 ，30(6)：264-267　　14. Zhu SJ*, Zhang ZW, Xu JW, Ma LY, Tang WL, Liu DJ. Effect of BTH treatment on storability and activity of related enzymes of harvested loquat fruit. Acta Horticulturae 2007, 750:445-450 (ISTP 收录)　　15. Zhu SJ*, Ma BC. Benzothiadiazole- or methyl jasmonate-induced resistance to Colletotrichum musae in harvested banana fruit is related to elevated defense enzyme activities. Journal of Horticultural Science and Biotechnology 2007，82(4):500-506 (SCI收录，影响因子0.658)　　16. Zhu SJ. Non-chemical approaches to decay control in postharvest fruits. In: Noureddine B and Norio S(ed): Advances in Postharvest Technologies for Horticultural Crops. Research Signpost, Kerala, India. 2006: 297-313　　17. 陈丽，朱世江*，朱虹，黄述平，黄婷. 热处理减轻香蕉病害的效果及其机理探讨.农业工程学报，2006，22(8)：224-229 (EI收录)　　18. Brodersen P, Petersen M, Bjørn NH, Zhu SJ, Newman M-A, Shokat KM, Rietz S, Parker J, Mundy J. Arabidopsis MAP kinase 4 regulates salicylic acid- and jasmonic acid/ethylene-dependent responses via EDS1 and PAD4.The Plant Journal 2006,47(4)：532-546 (SCI收录，影响因子6.9)　　19. 麻宝成，朱世江*. BTH和MeJA提高采后香蕉果实抗病性及其与抗病相关酶活性的关系. 中国农业科学2006,39(6):1220-1227　　20. Andreasson E, Jenkins T, ,Brodersen P, Thorgrimsen S, Petersen N, Zhu SJ，Qiu JL, Michelsen P, Rocher A, Petersen M, Newman MA, Nielsen HB, Hirt H, Somssich I, Mattsson O, Mundy J. The MAP kinase substrate MKS1 is a regulator of plant defense responses. The EMBO Journal 2005, 24(14), 2579-2589 (SCI收录，影响因子13.9)　　21. 朱世江*,季作梁,安惠来,吴韵婷. 青香蕉果皮提取液对采后香蕉果实腐烂病的诱导抗性. 中国农业科学,2004(3):406-409　　22. Zhu SJ, Ji ZL, Lu WJ, Zhang ZQ. The Link between Heat-Induced Polypeptides and Chilling Tolerance in mangoes(Mangifera indica L.), with Evidence from the Same Fruit Partially heated. Journal of Horticultural Science and Biotechnology 2003, 78 (4): 523- 527 (SCI收录，影响因子0.658)　　23. 朱世江, 季作梁，张昭其，陆旺金.热处理提高采后芒果抗冷性与蛋白质含量变化的关系，园艺学报2003(2):198-200　　24. 朱世江,季作梁.热激蛋白与园艺植物抗冷性，园艺学报2002(增刊)：607-612　　25. 朱世江，季作梁，陆旺金，张昭其.热空气处理对冷藏芒果细胞超微结构的影响。园艺学进展2002(5):811-814　　26. 朱世江,季作梁.热处理提高芒果抗冷性与内源ABA含量的关系，中国农业科学2002(9)：1150-1153　　27. 朱世江,季作梁,陆旺金.植物冷驯化的分子生物学研究进展，生命科学2001(5)：224-227　　主持课题　　岭南高品质蔬菜循环农业关键技术集成与产业化示范，国家星火计划项目项目批准号(S2011E000035 )，2011-2014　　广东省现代农业产业技术体系特色蔬菜产业创新团队生产保鲜与贮运处理岗位　　无公害蔬菜生产加工及废弃物利用集成共性关键技术研究和产业化应用，广东省省部产学研项目(项目批准号：2011B090400580)2011-2014　　远程销售叶菜生产与冷链物流配套关键技术研究与示范，广东省科技计划项目(项目批准号：2008B021100020)，2008-2011　　几丁质酶基因的表达在热处理诱导采后香蕉抗病性中的作用，教育部留学回国人员科研启动基金(项目批准号：2006331)，2006-2007　　几丁质酶的表达与热处理诱导采后香蕉抗病性的关系，广东省自然科学基金课题(项目批准号：05006615)2006-2007　　出口香蕉的栽培与贮运保鲜配套关键技术研究与应用，广东省科技计划项目(项目批准号：2005B20601002)，2006-2008　　远程销售叶菜的栽培与贮运保鲜配套关键技术研究与应用，广州市科技计划项目重点项目(项目批准号：2007Z2-E01010)2007-2009　　无公害叶菜生产及与冷链物流配套关键技术推广与示范，番禺区科技计划项目(项目批准号2009-T30-1)，2009-2011　　远程销售叶菜生产与冷链物流配套关键技术研究与示范，东莞市科技计划项目(项目批准号2008108101128)2008-2010　　高品质香蕉生产与保鲜配套关键技术推广与示范，番禺区科技计划项目(项目批准号2009-Z-79-1)，2009-2011　　发明专利　　一种香蕉保鲜方法;朱世江,陈丽，马丽艳，汤万丽，季作梁，陈维信;申请年份：2006年，申请号：200610122702.2，批准年份：2008年;专利号：ZL 200610122702.2　　茉莉酸甲酯在蔬菜保鲜方面的应用以及浸种溶液;朱世江，张法梅，张鲁斌，王光，弓德强，杨芳;专利申请号：申请年份：2008年，申请号：200810220332.5;公开号：CN101449676　　苯并塞重氮在蔬菜保鲜方面的应用以及浸种溶液;朱世江，张法梅，张鲁斌，王光，弓德强，杨芳;申请年份：2008年;申请号：200810220329.3;公开号：CN101449679　　水杨酸在蔬菜保鲜方面的应用以及浸种溶液。发明人：朱世江，张鲁斌，张法梅，王光，弓德强，杨芳;申请年份：2008年;申请号：200810220331.0;公开号：CN101485305　　联系方式:　　电话：13632355208　　传真：020-85280228　　E-mail: sjzhu@scau.edu.cn; shijiangzhu@yahoo.com

张昭其
张昭其博士　　教授，博/硕士生导师　　学习经历　　1984-1988 华南农业大学果树专业学士　　1988-1991 华南农业大学农产品贮藏加工专业硕士　　1999-2001 华南农业大学果树专业博士　　2001 以色列农业研究组织园艺产品采后科学访问学者　　2002-2005 以色列农业研究组织园艺产品采后科学博士后　　工作经历　　1991-1994 广东省中山市果树办科员/技术员　　1994-1999 华南农业大学园艺学院助理研究员　　2000-2004 华南农业大学园艺学院副研究员　　2005-至今华南农业大学园艺学院教授　　主要科研领域与方向：　　1. 园艺产品采后生理与分子生物学　　2. 植物活性物质的分离与利用　　开设的课程　　《园艺产品贮运学》、《食品安全与质量控制》、《花卉保鲜学》、《果蔬采后生理学(研究生)》等　　代表性论文(Representative Publications):　　Zhang ZQ, Pang XQ, Ji ZL and Jiang YM, Roles of Anthocyanin degradation in litchi pericarp browning. Food Chemistry, 2001 ，75(2)：217-221　　Pang XQ, Zhang ZQ, Duan XW and Ji ZL, The effect of pH and active oxygen on the stability of anthocyanin from Lychee pericap. Acta Horticulture，2001,558:339-342　　庞学群，张昭其，段学武，季作梁，PH和温度对荔枝花色素苷稳定性的影响, 园艺学报. 2001,28(1):23-27　　Yueming Jiang, Zhaoqi Zhang, Daryl C. Joyce and Saichol Ketsa, Postharvest biology and handling of longan (Dimocarpus longan Lour.) fruit. Postharvest Biology and Technology， 2002 , 26(3): 241-252.　　段学武，庞学群，张昭其，季作梁，冷激处理对香蕉后熟软化及相关酶活性的影响，园艺学报，2002,29(3): 214-217　　张昭其，庞学群，段学武，季作梁，采后荔枝果皮花色素苷降解与花色素苷酶活性变化，中国农业科学，2003，36: 945-949　　Zhang ZQ(张昭其), Pang XQ, Yang C, Ji ZL, Jiang YM, Purification and structural analysis of anthocyanins from litchi pericarp, Food Chemistry, 2004, 84 (4): 601-604　　胡位荣，张昭其，季作梁等.荔枝冷害过程中果皮色泽和色素含量的变化.园艺学报,2004，31(6)：723-726　　Zhaoqi Zhang， Xuequn Pang, Xuewu Duan, Zuoliang Ji, Yueming Jiang, Role of peroxidase in anthocyanin degradation in litchi fruit pericarp. Food Chemistry, 90 (2005) 47–52　　胡位荣，张昭其，蒋跃明，季作梁.采后荔枝冰温贮藏的适宜参数研究.中国农业科学，2005，38(4)：797-802　　Zhaoqi Zhang，Amonn Lichter, , Orit Dvir, Effect of organic acid and inhibitor of H-ATPase on the growth of Penicillium spp isolated from postharvest litchi fruits , Journal of Phytopathology. 2005, 153：1-7　　Haya Friedman, Zhaoqi Zhang, Shimon Meir, Abraham H. Halevy, Sonia Philosoph-Hadas, Practical solutions for postharvest inhibition of the undesired gravitropic bending of various snapdragon cultivars. Journal of Horticulture Science & Biotechnology, 2005 80：433-438　　李云; 钱春梅; 陆旺金; 张昭其; 庞学群, 香蕉和大蕉果实在不同温度下催熟后的色泽变化, 园艺学报，2006, 33(3):617-620　　胡位荣; 刘顺枝; 张昭其; 蒋跃明; 季作梁, 1-甲基环丙烯处理荔枝果实减轻其贮藏中冷害的研究, 园艺学报,2006,33(6): 1203-1206　　张辉玲; 胡位荣; 庞学群; 张昭其，冰温与SO_2缓释剂对龙眼贮藏的影响，园艺学报，2006,33(6):1325-1328　　庞学群，潘少丽，王海波，黄椿颖，张昭其. 过氧化氢在采后香蕉果实耐冷性诱导中的作用，园艺学报，2007，34(6):1373-1378　　Zhaoqi Zhang, Haya Friedman,Shimon Meir,Ida Rosenberger, Abraham H.Halevy, Sonia Philosoph-Hadas. Microtubule reorientation in shoots precedes bending during the gravitropic response of cut snapdragon spikes. Journal of Plant Physiology，2008，165: 289-296　　庞学群，黄雪梅，杨晓棠，季作梁，张昭其. 多酚氧化酶在荔枝果皮花色素苷降解中的作用. 中国农业科学，2008,41(2):540-545　　庞学群，黄雪梅，李军，张昭其. 热水处理诱导香蕉采后抗病性及其对相关酶活性的影响.农业工程学报，2008，24(2)：221-225　　王海波，黄椿颖，庞学群，徐兰英，张昭其. 茉莉酸甲酯诱导的采后香蕉果实耐冷性与活性氧信号的关系. 中国农业科学，2008,41(4):1165-1171　　庞学群，陈燕妮，胡位荣，黄雪梅，张昭其. 冷害导致砂糖橘果实品质劣变. 园艺学报，2008，35 (4) : 509 - 514　　Xiao-tang Yang, Zhao-qi Zhang, Xue-mei Huang, Lang-ying Xu, Yue-ming Jiang, and Xue-qun Pang. 2008. Partial purification and propert of Mg-dechelatase from harvested banana fruit. Acta Horticulturea. 804:167-176　　Hai-bo Wang, Zhao-qi Zhang, Xue-mei Huang, Yue-ming Jiang, and Xue-qun Pang, 2008. Hot water dipping induced chilling resistance of harvested banana fruit. Acta Horticulturea.804:513-522　　Xue-qun Pang, Xiao-tang Yang and Zhao-qi Zhang. Chlorophyll degradation and its control in postharvest fruits, Stewart Postharvest Review, 2008,4(6): 1-4　　Xiaotang Yang, Xuequn Pang, Lanying Xu, Ruiqiu Fang, Xuemei Huang, Peijian Guan, Wangjin Lu, Zhaoqi Zhang. Accumulation of soluble sugars in peel at high temperature leads to stay-green ripe banana fruit. Journal of Experimental Botany, 2009，60: 4051-4062　　Jiping Liu, Shenggen He, Zhaoqi Zhang, Jinping Cao, Peitao Lv and Daryl C. Joyce. Nano-silver pulse treatments inhibit stem-end bacteria on cut gerbera cv. Ruikou flowers.. Postharvest Biology and Technology, 2009, 54: 59–62 (2008IF=2.128)　　Xiaotang Yang, Zhaoqi Zhang, Daryl Joyce, Xuemei Huang, Langying Xu, Xuequn Pang. Characterization of chlorophyll degradation in banana and plantain during ripening at high temperature. Food Chemistry，2009, 114：383-390 (2008 IF= 2.696)　　刘季平, 何生根, 吕培涛 , 曹锦萍 , 盛爱武 , 张昭其. 二氯异氰脲酸钠处理对香石竹切花的保鲜效应. 园艺学报，2009, 36 (1) : 121 – 126　　汪跃华，徐兰英，庞学群，黄雪梅，张昭其. 苯并噻二唑处理提高采后沙糖橘对指状青霉菌的抗性. 园艺学报2010，37(12)：1901–1908　　Hu Weirong, Liu Lingzhi, Pang Xuequn, Ji Zuoliang and Zhang Zhaoqi. 2010, Alleviation of Chilling injury in Litchi Fruit by ABA Application. Acta Horticulturae. 863: 533-538　　Cai Zhigao, Zhang Zhaoqi, Fang Ruiqiu, Gong Jiajiang and Pang Xuequn. 2010, Purification and Characterization of Anthocyanin Degradation Enzyme from Litchi Fruit Pericarp. Acta Horticulturae. 863: 545-552　　Zhang Huiling, Zhang Zhaoqi, Hu Weirong, Gong Jiajiang and Pang Xuequn. 2010, Ice-Temperature Storage Combined with Stage-Wise SO2 Releaser Treatment. Acta Horticulturae. 863: 553-560　　Zhaoqi Zhang, Haya Friedman, Shimon Meir, Eduard Belausov and Sonia Philosoph-Hadas. Actomyosin mediates gravisensing and early transduction events in reoriented cut snapdragon spikes. Journal of Plant Physiology, 2011: 168: 1176-1183　　Yang, Xiaotang, Song, Jun., and Zhang, Zhaoqi. Color, chlorophyll fluorescence and volatile production in banana fruit ripened at high temperature. HortScience , 2009,44(4):1004.　　Xiaotang Yang, Jun Song, Sherry Fillmore and Zhaoqi Zhang. Effect of high temperature on gene expression of volatile biosynthesis and postharvest quality during banana fruit ripened and senescence. HortScience, 2010,.45(8):S143.　　Yang, Xiaotang, Jun Song, Leslie Campbell-Palmer, Brad Walker and Zhang, Zhaoqi. Gene expression related to allergens in apple fruit during ripening and senescence. HortScience,2010, 45(8):S57　　Xuelian Zhang, Zhaoqi Zhang, Jin Li, Lajie Wu, Jiongye Guo, Lvqing Ouyang, Yinyin Xia, Xuemei Huang, Xuequn Pang . Correlation of leaf senescence and gene expression/activities of chlorophyll degradation enzymes in harvested Chinese flowering cabbage (Brassica rapa var. parachinensis). Journal of Plant Physiology, 2011，168:2081-2087　　Yang, Xiaotang, Song, J., Fillmore, S., Pang, X. and Zhang, Z. 2011. Allergen related gene expression in apple fruit is differentially controlled by ethylene during fruit ripening. Postharvest Biology and Technology. 63:40-49　　Yang, Xiaotang, Song, J., Fillmore, S., Pang, X. and Zhang, Z. 2011. Effect of high temperature on color, chlorophyll fluorescence and volatile biosynthesis in green-ripe banana fruit. Postharvest Biology and Technology. 62 (2011), pp. 246-257.　　主持课题　　1、观赏植物花瓣和叶片的花色素苷降解机理研究(国家基金面上项目，31171988)，2012-2015　　2、糖信号调控康乃馨切花衰老反应的机制研究(国家基金面上项目，30972028)，2010-2012　　3、活性氧在切花向重力性反应中的信号转导作用(国家基金面上项目，30671479)　　4、 H2O2在香蕉耐冷诱导中的信号转导作用及其与钙信号的关系(国家基金面上项目，30471219)　　5、荔枝耐冷诱导及果皮褐变机理研究(国家基金农业倾斜项目，30070534，由季作梁教授移交)。　　6、荔枝花色素苷稳定性与果皮褐变关系研究(国家基金青年项目，39900102)。　　7、荔枝果皮花色素苷酶促降解研究(国家基金国际合作项目，3010103015)　　8、广东特色水果品质劣变机理及其控制的研究(广东省基金团队项目，06200670)　　9、果蔬采后病害拮抗菌的筛选与应用，(广东省科技计划项目，2005B20501003)　　10、 “柑橘采后保鲜关键技术研究与示范”，(广东省科技计划项目，2008A020100022)　　11、砂糖桔、芒果产后现代商品化处理技术(国家科技部“十一五”科技支撑项目子项目：2006BAD22B06)　　12、温度对香蕉果实青皮熟及其品质的影响(教育部促进与美大地区科研合作与高层次人才培养项目，教外司美【2009】1599号)”　　13、香蕉冷害信号的感应与细胞骨架的关系，(人事部留学人员择优项目)，2006-2008　　14、红皮荔枝干加工技术的研究与开发(广东省科委2000年攻关课题：C210103)。　　15、荔枝花色素苷稳定性与保鲜技术研究(广东省自然科学基金：980165)。　　16、柑桔贮运保鲜关键技术研究与示范(国家外专局2010年度引进国外技术、管理人才项目，20104400023)，2010，4万。　　17、龙眼采后处理及综合保鲜技术(广东省重点新产品新技术项目：粤经贸技术[2001]931号)　　18、台湾青枣保鲜与加工技术研究(广东省科委攻关课题，C20210)　　成果、奖励及发明专利　　2008年，南方主要易腐易褐变特色水果贮藏加工的关键技术研究及应用，国家科技进步二等奖，排名5　　2008年，园艺产品品质劣变机理，广东省自然科学一等奖，排名3　　南方主要易腐易褐变特色水果贮藏加工的关键技术研究及应用，2007年，中国商业联合会科技进步一等奖，排名5　　2007年，出口荔枝龙眼冷处理保鲜关键技术研究与应用，广东省科技进步二等奖，排名4　　2008年，无籽砂糖桔的选育及应用推广，广东省科技进步二等奖，排名6　　广州市2000年科技进步二等奖：荔枝贮运保鲜工程技术开发，排名5　　2006年，无籽砂糖桔的选育及应用推广，广东省肇庆市科技进步一等奖，排名6　　2007年，无籽砂糖桔的选育及推广，广东省农业推广一等奖，排名6　　2000年，国家发明专利：红皮荔枝干加工方法(专利号：ZL 98113393.2)，排名1　　2003年，家发明专利：防腐剂与硫处理相结合的荔枝龙眼低温保鲜方法(专利号：ZL00130815.7)，排名1　　2003年，国家发明专利：香蕉耐高温贮运技术(专利号：ZL 01 1 27606.1)，排名1　　2001年，国家发明专利：荔枝贮运保鲜方法(专利号：ZL99116038.x)，排名5　　2010年，申请国家发明专利一项：一种青蒿提取物和制备方法及应用，申请号：201019050024.7　　联系方式:　　华南农业大学园艺学院，广州天河五山，510642　　电话：020-85283413(办公)，手机：13678948015　　传真：020-85282107或85288280　　Email：zqzhang@scau.edu.cn

陈维信
陈维信，男，汉族，籍贯广东，1952年5月出生，教授，博士生导师，国家重点学科(华南农业大学果树学科)学科带头人之一，广东省果蔬保鲜重点实验室主任，广东省学位委员会学科评议组成员，中国园艺学会采后科学与技术分会副理事长，中国园艺学会热带南亚热带果树分会副理事长，中国热带作物学会香蕉专业委员会副主任，国家香蕉产业技术体系岗位科学家，《果树学报》核心审稿专家，《保鲜与加工》编委，国际园艺学会会员，曾在美国和意大利合作科研、进修。研究专长是果蔬采后生理与保鲜物流技术。　　主持的项目获得了国家科技进步奖二等奖、农业部丰收计划奖一等奖、广东省科技进步奖二等奖和广州科技进步二等奖及二项广东省教学成果，获广东省“丁颖科技奖”和“全国优秀农业科技工作者”、 “南粤教书育人优秀教师”、“华南农业大学教学名师” 等称号。近年主持或参加的科研项目有广东省自然科学基金团队项目、国家自然科学基金-广东省联合基金、国家科技部重点攻关项目、国家“十一五”科技支撑计划项目、农业部行业科技专项、农业部“949”项目”等省部级等项目二十多项。在国内外发表论文50多篇，主编或参编教材、学术专著7本。主编的《果品蔬菜贮藏运销学》被评为全国高等农业院校优秀教材，有9项国家发明专利获授权。承担的课程有博士生、硕士生课程《园艺学前沿理论与方法》、《园艺产品采后生理与贮运技术研究进展》和本科生课程《园艺概论》《果品蔬菜贮藏运销学》等，培养的毕业研究生有些已成为教授、教授级高工、副教授，有些已成为大学、研究所和企业的骨干，有些毕业研究生在美国或国内攻读博士学位，有些在美国、法国和国内重点大学从事博士后的研究工作。指导的研究生获得了广东省“南粤优秀研究生”称号。　　联系方式：　　邮箱地址： wxchen@scau.edu.cn　　电话：020-85288280，13802904860　　传真：020-85288280

陈建业
陈建业博士　　副教授，硕士生导师　　学习经历　　1995-1999 湖南农业大学园艺专业学士　　1999-2002 湖南农业大学大学果树学专业硕士　　2002-2005 中国农业大学食品科学专业博士　　2005-2007 华南农业大学园艺专业博士后　　2011-2012 美国普渡大学访问学者　　工作经历　　2007-至今华南农业大学园艺学院副教授　　主要科研领域与方向：　　1. 果蔬采后成熟衰老及控制的分子机理　　2. 果蔬采后抗逆性的分子机理　　主讲课程　　《食品质量与安全》、《花卉保鲜学》、《园艺产品信息学》等　　代表性论文(Representative Publications):　　1. J.Y. Chen, D.J. Liu, Y.M. Jiang, M.L. Zhao, W. Shan, J.F. Kuang, W.J. Lu. Molecular characterization of a strawberry FaASR gene in relation to fruit ripening. PLoS ONE, 2011, 6(9): e24649. doi:10.1371/journal.pone.0024649　　2. Chen L, Zhong HY, Kuang JF, Li JG, Lu WJ, Chen JY (通讯作者). Validation of reference genes for RT-qPCR studies of gene expression in banana fruit under different experimental conditions. Planta, 2011, 234: 377-390.　　3. J.F. Kuang, W.J. Lu, Y.M. Jiang, J.Y. Chen (通讯作者). Isolation and characterization of three ethylene perception elements and their expressions during longan fruit development. Pakistan Journal of Botany, 2010, 42: 3377-3386.　　4. C.R. Li, W.B. Shen, W.J. Lu, Y.M. Jiang, J.H. Xie, J.Y. Chen (通讯作者). 1-MCP delayed softening and affected expressions of XET and EXP genes in harvested cherimoya fruit. Postharvest Biology and Technology, 2009, 52(3):254-259.　　5. J.Y. Chen, L.H. He, Y.M. Jiang, J.F. Kuang, C.B. Lu, D.C. Joyce, A. Macnish, Y.X. He, W.J. Lu. Expression of PAL and HSPs in fresh-cut banana fruit. Environmental and Experimental Botany, 2009, 66(1):31-37.　　6. J.Y. Chen, R. Xiao, H.T. Lin, Min, Ou, J.F. Kuang, W.J. Lu. Characterization and regulation of multiple forms of endo-1,4-b-glucanase genes during longan fruit growth and development. Scientia Horticulturae, 2009, 122:550-555.　　7. J.Y. Chen, L.H. He, Y.M. Jiang, Y. Wang, D.C. Joyce, Z.L. Ji, W.J. Lu. Role of phenylalanine ammonia-lyase in heat pretreatment-induced chilling tolerance in banana fruit. Physiologia Plantarum, 2008, 132: 318-328.　　8. 赵明磊, 邝健飞, 陆旺金，陈建业(通讯作者). 2011. 采后龙眼果肉自溶过程中PME基因的表达分析. 热带亚热带植物学报, 19(2): 135-141.　　9. 徐士娟, 邝健飞, 陆旺金, 万嗣宝, 陈建业(通讯作者). 2010. 龙眼果实ACS 和ACO 基因克隆及其表达特性. 果树学报, 27(1):39-44.　　10. 洪克前, 邝健飞, 陆旺金, 陈建业(通讯作者). 2010. 香蕉果实转录因子MaWRKY1 基因的原核表达和多克隆抗体制备. 园艺学报, 37(12):1929-1936.　　11. 吴富旺, 邝健飞, 陆旺金, 刘洪见, 陈建业(通讯作者). 2009. 荔枝果实内切-1, 4-β-葡聚糖酶基因( EG)的克隆及其表达分析. 园艺学报, 36:1733-1740.　　12. J.F. Kuang, J.Y. Chen, M. Luo, K.Q. Wu, W. Sun, Y.M. Jiang, W.J. Lu. 2012. Histone deacetylase HD2 interacts with ERF1 and is involved in longan fruit senescence. Journal of Experimental Botany, 63: 441-454.　　主持(参与)课题　　1. 采后香蕉果实抗逆相关转录因子 MaWRKY1 互作因子的筛选、鉴定及功能研究，国家自然科学基金(项目批准号：31172007)，60万元，2012.01-2015.12 (主持)　　2. 采后香蕉果实抗病相关MaWRKY转录因子的特性及功能分析，国家自然科学基金(项目批准号：30800772)，23万元， 2009.01-2011.12(主持)。　　3. CBF调控香蕉果实耐冷性过程中HDACs的作用及机制，国家自然科学基金(项目批准号：30972068)，32万元，2010.01-2012.12(主要参加)。　　4. 国家香蕉产业技术体系建设保鲜与加工岗位，国家现代农业产业技术体系(项目批准号：CARS-32-02A)，350万元，2011.01-2015.12(主要参加)。　　联系方式:　　电话：13533981220;020-85285523　　传真：020-85285527　　E-mail: chenjianye@scau.edu.cn; scauchjy@yahoo.com.cn

李雪萍
李雪萍博士副教授，硕士生导师　　学习经历：　　1984-1988 华南农业大学生物化学专业学士　　2000-2005 华南农业大学果树学专业博士　　2011-2012 香港中文大学生命科学院访问学者　　工作经历：　　1993-2000 华南农业大学讲师　　2000-至今华南农业大学园艺学院副教授　　主要科研领域与方向：　　1. 园艺产品采后科学与保鲜技术　　2. 园艺产品采后病理　　开设的课程：　　《园艺产品贮运学》、《花卉保鲜学》、《采后生理与生物技术》、《园艺产品贮运专题》、《采后生理及高级果蔬贮运学》等。　　主持课题：　　主持省部级重要课题1项(A类课题)，主持省部级课题3项，主持2项厅局级科研课题;主持的项目经费共计 170万元;国家香蕉产业技术体系贮运与保鲜岗位专家团队的主要研究人员之一;作为主要研究人员参加多项国家和省部级科研课题的研究工作。　　l 国家香蕉产业技术体系贮运与保鲜岗位专家团队的主要研究人员，(项目批准号：CARS-32-02A)，项目经费70万/年，2011年1月-2015年12月。　　l 国家自然科学基金副主持：双组分气体SO2-ClO2对葡萄采后花色素苷的作用方式及SO2残留的影响，项目经费31.2万，2011年1月-2014年12月。　　l 广东省教育厅项目:广东省岭南水果产业技术体系-采后处理保鲜岗位主要研究人员，项目经费30万/年，2010年1月-2014年12月。　　l “十二五”农村领域国家科技计划课题主要成员：荔枝和番木瓜果实冷链物流核心技术研发集成和标准制订及其示范，(项目批准号：2011BAD24B02-4)，项目经费162万，2011年1月-2014年12月。　　l 农业部行业科技专项主持人：香蕉采后贮运与保鲜方面综合技术，(项目批准号：nyhyzx3-55)，项目经费142万(A类课题)，2007年1月-2010年12月。　　l 农业部行业科技专项主要成员：菠萝保鲜与鲜切加工技术研究，(项目批准号：nyhyzx3-41)，项目经费217万(A类课题)，2007年1月-2010年12月。　　l 农业部948项目主持人：香蕉生产标准化和采后商品化处理技术引进，(项目批准号：2006-G32)，项目经费14万，2006年1月-2007年12月。　　l 广东省自然科学基金主持人：新型诱抗剂防治番木瓜采后炭疽病的作用及诱抗机理研究，(项目批准号：04020590)，项目经费5万，2005年 1月-2006年12月。　　l 教育部科技重点项目主持人：BTH诱导番木瓜果实采后系统获得抗性的作用及相关基因表达，(项目批准号：204104)，项目经费4万，2004年1 月-2006年12月。　　l 广东省重点实验室研究项目主持人：番木瓜采后成熟与炭疽病发生的关系，(项目批准号：2002B60116)，项目经费5万，2003年1月-2005年12月。　　代表性论文(Representative Publications):　　l Li Xue-Ping，Chen Wei-Xin, Zhuang jun-ping. Change in Xylanase Activity in Peel and Pulp of Banana (Musa sp.) Fruits during Ripening and Softening. 2011 International Conference on Bioinformatics and Computational Biology,120-124 (EI收录)　　l Xueping Li , Xuefen Lin, Bin Wu，Huigang Hu，Weixin Chen*. Effect of wax treatment on the postharvest quality of pineapple fruit. Agricultural Engineering International: CIGR Journal. 2011，214-220,　　l Zhao Nan ，Li Xueping*( 通讯作者) ，Chen Weixin ，Shi Jingying . Effect of hot water treatment on the inhibition of anthracnose, PG, PME activity and PGIP gene expression in harvested papaya fruit. 2008.中国科技在线。　　l Jingying Shi，Aiyuan Liu, Xueping Li, Shujie Feng，Weixin Chen ，Inhibitory mechanisms induced by the endophytic bacterium MGY2 in controlling anthracnose of papaya，Biological Control ，2011，56 ：2–8(SCI收录)　　l Wen Li, Xue-ping Li, Yuan-zhi Shao, Jiang-hui Xie, Wei-xin Chen, and Zhi-qiang Jin，Quantification of SPS mRNA Expression in Banana Fruit Ripened under Different Conditions Using Real-time RT-PCR， Food Sci. Biotechnol. 2011，20(6): 1495-1500 (SCI收录)　　l Bin Wu, Xueping Li, Huigang Hu, Aiyuan Liu and Weixin Chen . Effect of chlorine dioxide on the control of postharvest diseases and quality of litchi fruit。African Journal of Biotechnology ，2011; 10 (32) 6030-6039 (SCI收录)　　l Huigang Hu, Xueping Li, Chen Dong and Weixin Chen . Effects of wax treatment on quality and postharvest physiology of pineapple fruit in cold storage. African Journal of Biotechnology ，2011， 10 (39), 7592-7603 (SCI收录)　　l Hu, Huigang Li, Xueping Dong, Chen Chen, Weixin Effects of Wax on the Quality of Pineapple Fruit in Cold Storage ，2011 International Conference on Agricultural and Biosystems Engineering， 2011, 198-200(ISTP收录).　　l Wu, Bin Li, Xueping Chen, Weixin Cheng, Lin-lin Effects of bi-component ClO2-SO2on the quality of harvested longan fruit， International Conference on Agricultural and Biosystems Engineering.，International Conference on Agricultural and Biosystems Engineering. 2011.201-203 (ISTP收录).　　l 郭芹，吴斌，王吉德，李雪萍( 通讯作者)，陈维信. NO处理对番木瓜采后贮藏性的影响.食品科学，2011， 32(4):227-231　　l 韩冬芳，李雪萍( 通讯作者)，李军，陈维信,黄培钊,段继贤. 甜菜碱提高植物抗寒性的机理及其应用, 热带亚热带植物学报,2010,18(2)：210-216　　l 郭芹，吴斌，王吉德，李雪萍( 通讯作者)，陈维信.NO 延缓果蔬成熟衰老与抗病机理研究进展，热带作物学报，2010，31(7)：1-5　　l 王海蓝，李雪萍( 通讯作者)，陈维信.离子色谱法测定贮藏期间菠萝果实的有机酸变化，热带作物学报，2010，31(10)：1-4　　成果、奖励及发明专利　　成果及获奖　　l 2007年，参编全国高等农林院校“十一五“规划教材-《园艺商品学》(王仁才主编)，获全国高等农业院校优秀教材奖。　　l 2006年，《果蔬贮运学》被评为省级精品课程，主讲教师，排名第三。　　l 2005年，广东省优秀教学成果奖，二等奖，排名第四。　　l 2005年，作为第一指导老师指导本科生周晓莎、黄伟春参加广东省挑战杯竞赛，获挑战杯三等奖。　　l 2008年，“出口荔枝、龙眼冷处理保鲜关键技术研究与应用”广东省科学技术进步奖二等奖，排名第六。　　l 2000年，“荔枝贮运保鲜工程技术开发”获广州市科技进步奖，二等奖，排名第八。　　专利：　　1. 发明专利名称：一种三华李果实贮藏保鲜方法;专利申请人：李雪萍，吴斌，陈维信，陆旺金：申请年份：2010年;申请号：201010107799.2　　2. 发明专利名称：一种荔枝果实贮藏保鲜方法;专利申请人：李雪萍，吴斌，吴振先, 陈维信;申请年份：2010年，申请号：201010107794.X　　3. 发明专利名称：一种番木瓜保鲜方法;专利申请人：李雪萍，吴斌，陈维信;申请号：申请年份：2010年　　4. 发明专利名称：一种甾体皂甙化合物的制备方法;专利申请人：吴光旭，陈维信，刘爱媛，吴振先，李雪萍;批准年份：2006 ;专利号：ZL200410015474.x　　5. 发明专利名称：开口箭提取杀菌剂、保鲜剂的方法及应用;专利申请人：吴光旭，陈维信，刘爱媛，吴振先，李雪萍;批准年份：2007年;专利号：200410015475.4　　6. 发明专利名称：一种甾体皂甙元化合物作杀菌剂的用途，专利申请人：吴光旭，陈维信，魏孝义，刘爱媛，吴振先，李雪萍;批准年份：2009年，专利号：200610084989.4　　7. 发明专利名称：一种甾体皂甙元化合物作杀菌剂的用途, 专利申请人：吴光旭，陈维信，魏孝义，刘爱媛，吴振先，李雪萍, 批准年份：2008年，专利号：2006100849907　　联系方式：　　电话：13725489086　　传真：020 85288280　　E-mail: lxp88@scau.edu.cn

曹潘荣
1 .基本信息：　　曹藩荣，男，汉族，广东省大埔县人，茶学专业毕业，博士，教授。　　通讯地址：广州市天河区五山华南农业大学园艺学院;　　办公室电话：020-85280208;传真：020-85280228;　　移动电话：13697445118;电子邮箱：prcao@scau.edu.cn　　2.个人简历/专兼职职务：　　现任园艺学院茶学系主任，华南农业大学茶叶研究所副所长。 1985年毕业于华南农业大学茶学专业，获学士学位，1991 获华南农业大学,农业生态学硕士学位;2008年获园艺学院生物技术博士学位。2000年12月被特聘为华南农业大学茶学硕士点首席专家助理三级重点岗位。现任广东省茶叶学会理事;广州茶文化促进会理事;广东省食品行业协会茶叶分会理事;中国经济林协会茶桑专业委员会委员;中国茶业品牌与竞争力评选委员会高级专家团专家。中国茶叶学会会员;中国茶叶流通协会会员;广东揭阳玉湖茶叶协会顾问。2009年参加广东省人民政府、教育部、科技部实施企业科技特派员行动计划，成为首批广东省、教育部产学研科技特派员。2011年又参加广东农村特派员科技服务行动推进广东现代化农业发展的农村科技特派员;2011年被聘为广东农村直通车工程信息员。　　3.主讲课程：　　本人主讲茶学专业课程共5门，其中主讲研究生课程2门，《茶树高产优质理论》，《茶学专业英语》;主讲本科生课程3门，《茶树栽培与病虫害防治》，《茶树栽培与品种利用》，《茶艺馆装修与设计》，还有多门选修课程。　　4.研究领域：　　主要在茶树高产优质栽培与名优茶加工、茶树生理生态与加工生化、茶树分子生物技与种质资源利用等领域研究。　　5.研究项目：　　近年来主持科研课题9项，其中国家级课題1项;广东省重大课题子课题1项;省级课题5项;校级课题1项;横向课题1项。(1)茶园现代综合管理配套技术的研究和示范(国家星火计划项目);(2)广东省茶叶产业推进关键技术--茶园生物防治技(广东省重点课题);(3)茶园高效栽培技术的研究和示范(广东省产学研项目);(4)利用外源胁迫信号物质提高夏茶品质的关键技术的研究(广东省农业攻关项目);(5)利用外源酶提高大叶种绿茶品质的关键技术研究(广东省农业攻关项目);(6)茶树品种嫁接改良及机械化采茶技术体系研究与示范(广东省产学研项目);(7)优质乌龙茶与红茶兼用自动生产线配套技术的研究和示范”(广东省产学研项目);(8)适度环境胁迫诱导岭头单枞茶香气形成的研究(校长基金)(9)现代茶园示范基地建设(横向课题)。　　6. 主要论文论著：　　(1)近年发表论文30篇，其中教改论文2篇，SCI收录论文3篇，核心论文10篇。核心论文代表如下：　　①不同定剪方式对茶树树冠培养效果的影响.. 中国茶叶1999(4)　　②微域环境对单枞茶新梢生长与品质的影响.华南农业大学学报，2002，23(4)　　③茶角胸叶甲适度侵害对岭头单枞茶鲜叶内含物的影响.华南农业大学学报，2005，26(4)　　④茶角胸叶甲侵害对岭头单枞茶香气成分的影响.应用生态学报. 2006,　　⑤ 水分胁迫诱导岭头单枞茶香气的形成研究.华南农业大学学报，2006，　　⑥适度低温胁迫诱导岭头单枞香气的形成研究.茶叶科学.2006.　　⑦Aromatic Component in Fresh Leaves of Lingtou Dancong Tea as Induced by drought stress .Frontiers of Agriculture in china.2007　　⑧Effects of different autotoxins on antioxidant enzymeand chemical compounds in tea (Camellia sinensis L)Kuntze.African Journal of Biotechnology.2011，25,10(38)　　⑨ Testing of disease-resistance of pokeweed antiviral protein gene (PacPAP) in transgenic cucumber (Cucumis sativus).African Journal of Biotechnology. 2011,18,10(36)　　⑩Autointoxication of tea (Camellia sinensis) and identification of its autotoxins Allelopathy Journal，2011, 28 (2)　　(2)出版论著和参编各种教材5部：　　①《茶树病虫防治学》(中国农业出版社，2002，面向21世纪课程教材)　　②《中国茶叶大辞典》(中国轻工业出版社，2001)　　③《茶经营之路》(广州出版社，2001)　　④《名优茶叶栽培加工技术》，(广东科技出版社，2005)　　⑤《茶树栽培学》(中国农业出版社，2007年，国家“十一五”教材)　　7.获奖情况：　　(1)“华南农区典型植物的他感作用研究”课题成果(国家自然科学基金)2000年获广东省自然科学三等奖、广东省高教厅科技进步二等奖。　　(2)“无公害茶叶生产技术推广” (农业部丰收计划),分别获2003年全国农牧渔业丰收奖三等和广东省农业技术推广奖二等奖。　　(3)加工工艺对绿茶饮料品质的影响初探，2003获广东省茶叶学会优秀论文三等奖　　(4)2001年和2003年，分别荣获华南农业大学“教书育人”三等奖。　　(5)2001年被评为华南农业大学“优秀实验室主任”。　　(6)教学研究课题“加强教学基地建设，提高实践教学质量”获2001年华南农业大学教学成果一等奖。　　(7)2010年获中国教育改革研究会“教育改革奖优秀教师”和“教育改革优秀教学论文赛一等奖”。　　(8) 指导学生参加专业技能(茶艺)大赛奖：　　2006年指导学生参加省茶艺技能大赛获个人金奖1项和获团体金奖1项，2008年指导学生参加省茶艺技能大赛获团体银奖1项，2010年指导学生参加全国大学生茶艺技能大赛获二等奖各1项和指导学生参加省茶艺技能大赛获铜奖1项;2011年指导学生参加省茶艺职业技能大赛获第一名金奖。　　(9)申请了2项发明专利：　　(a)发明名称: 一种提高夏季茶叶香气的茶园管理方法(申请号：200910039058.6)。　　(b) 发明名称:一种提高夏茶鲜叶原料芳香物质的促进剂及其用法(申请号为200910214365.3 )。

黄亚辉
黄亚辉，男，1969年出生，博士，研究员，博士生导师，华南农业大学园艺学院茶学系。主要从事茶叶加工、深加工领域研究。1989～1996年主要从事茶树茎尖试管苗培养和茶树资源抗虫性机制研究等工作。1996～2002年先后主持完成两项湖南省自然科学基金课题，探明了茶树春梢萌动和成花期间的激素变化规律，研发出安全可靠、效果显著的茶树生长调控产品。2003-2006年主持国家科技攻关项目“茶叶中γ-氨基丁酸的生物转化及分离提纯技术研究”专项，研发出具有调节血压、改善睡眠、记忆功能的科技新产品“金白龙茶”，获国家发明专利一项。2008年获得广东省高层次人才引进专项“茶叶增值加工关键技术研究”支持，2009年主持广东省重点科技项目“广东省茶叶产业推进关键技术研究与示范”。近年来主持获得二项科技成果，分别为“茶叶早采、丰产关键技术研究”湖南省2005年度科技进步二等奖;“茶叶增值加工技术研究”2010年湖南省科技进步三等奖。发表论文80余篇。(yahuihuangzz@126.com)

王登良
王登良教授，硕士生导师。1954年12月出生，汉族。　　学习经历　　1978.3-1982.1 华南农学院茶叶专业读书(本科农学学士)　　1984.9-1985.9 在湖南农学院进修一年　　1986.9-1987.1 参加农业部外语培训班　　1988.9-1989.3 在华南理工大学食品学院进修半年　　1991.9-1992.2 参加农业部外语培训班　　工作经历　　1982.2-1987.8 华南农业大学茶叶专业助教　　1987.9-1993.9 华南农业大学茶叶专业讲师　　1993.10-1998.11 华南农业大学茶叶专业副教授　　1998.12-现在华南农业大学茶叶专业教授　　主要科研领域与方向：　　1. 茶叶加工贸易　　2. 茶叶加工生化　　开设的课程　　《制茶学》、《国际茶叶贸易概论》、《茶叶文献综述》、《茶叶加工机械》、《茶叶加工工艺学》、《特种茶加工专题》、《茶叶加工原理》、《农产品包装学》、《保健茶开发》、《专业概论》、《茶叶贸易学》、《茶菜肴制作技术》、《茶叶质量控制》、《茶叶贮藏保鲜与包装》等　　主要著作：　　参编全国统编教材《茶叶市场学》、《茶叶加工学》，中国农业出版社;主编《名茶栽培与加工》，广东科技出版社;副主编《中国茶养生大全》，广州出版社;.参编《茶经营之路》，广州出版社;参编《中国茶叶大辞典》，中国轻工业出版社;参编《中国茶谱》,中国林业出版社等。　　代表性论文(Representative Publications):　　王登良(3).不同发酵程度普洱茶体外抗氧化研究. 经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会(第二卷).2010　　王登良(1).微波干燥对茶饮料品质的影响. 经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会(第二卷).2010.　　王登良(3). 六堡茶苗木快速繁育技术探讨.中国茶叶.2010.12　　王登良(3).加工工艺对乌龙茶香气成分影响的研究进展.中国茶叶.2010.4　　王登良(3).发酵程度对普洱茶活体抗氧化作用的影响.茶叶科学.2010.3　　王登良(5). 普洱茶中有机磷类农药残留的测定.食品科学.2010.15　　王登良(3).烘焙技术在乌龙茶精制中的应用研究现状与探讨.茶叶.2008.2　　王登良(2). 蒸青绿茶在中日的发展历史及现状.茶叶.2008.1　　王登良(2). 金银花中主要内含物最佳浸提条件研究.安徽农业科学.2007.25　　王登良(2). 不同贮藏时间的普洱茶香气成分分析.园艺学报.2007.2　　王登良(3).南方高香绿茶品种选育研究. 全国茶业科技学术研讨会论文集.2007　　王登良(通讯作者). 不同干燥方式对普洱茶香气的影响研究.茶叶科学.2007.1　　王登良(通讯作者). 功能性富锌螺旋藻加工技术的研究.茶叶科学.2006　　王登良(1). 卡拉胶在绿茶初制过程中的应用. 第四届海峡两岸茶业学术研讨会论文集.2006　　王登良(1). 酶法浸提枸杞的研究. 食品与生物技术学报.2006.1　　王登良(1). 不同光波晒青对单枞茶品质的影响. 食品与生物技术学报. 2006：2　　总第107期　　主持课题　　1. 茶饮料专用原料加工技术研究，公益性行业科研专项子项目(nyhyzx07-021-16);　　2.不同光质对单枞茶挥发性成分影响的机理研究,国家自然科学基金(30872058，主持);　　3. 普洱茶安全性研究，国家科技支撑计划课题子课题(2007BAD58B05- 4);　　4. 乌龙茶生产技术规程研究与示范(广西昭平横向);　　5.《制茶学》精品课程建设(华南农业大学);　　6、广东单枞茶滋味醇化技术国家产业体系(乌龙茶岗位科学家团队项目);　　7、广东茶产业体系研究与示范子课题(省科技厅)　　8、米碎花茶的研制(横向);　　9、潮州地区凤凰茶种质资源调查及不同品种生化成分的分析研究(省科技厅)　　成果、奖励及发明专利　　“有机茶生产技术研究与示范”获贺州市科技进步一等奖：2010年　　《无公害茶叶生产技术》通过农业部成果鉴定”;王登良：2003年，　　无公害茶叶生产技术获“农业部丰收计划三等奖”;王登良　　《无公害茶叶生产技术推广》获广东省农业技术推广二等奖;王登良　　联系方式:　　电话：：13808871801,020-85282096　　传真：020-85282096　　E-mail: wdl8211@163.com

陈文品
陈文品，男，茶学博士，华南农业大学茶叶科学系副研究员，荔湾区普洱茶文化协会顾问，云南丽江永胜人，1994~2006年在云南省农业科学院茶叶研究所工作， 2003年获西南农业大学茶学硕士学位，2006年获西南大学茶学博士学位，研究方向为制茶工程与贸易，主要从事茶叶初、精、深加工研究和茶学专业教学工作， 2000年来主攻普洱茶研究，对普洱茶的卫生与安全，微生物发酵、贮藏陈化加工技术等方面做了一系列深入研究，处于国内领先水平。参与普洱茶农业行业标准(NY/T 779—2004)制定、云南普洱茶品质形成机理研究、高GABA、低咖啡碱保健茶生产关键技术研究等国家课题研究;研究论文：Study on Security Evaluation of Puer Tea[英]、普洱茶卫生与安全的现状与未来等论文曾在国内外获得研究论文奖，发表普洱茶遗传毒性安全性评价研究、真空充氮及沸水脱咖啡碱工艺对绿茶品质的影响、普洱茶产业发展和市场调查研究等十余篇，参与了《普洱茶百科全书》，《普洱茶生产加工技术》的编写工作。　　近期发表的论文有：　　1、陈文品，周红杰，普洱茶卫生与安全的现状与未来，普洱茶周刊，2007，2，3;　　2、陈文品，不同地区陈放对普洱茶陈化速度和品质变化的影响，云南省第二届普洱茶国际研讨会论文集，131~136，2007，11;　　3、Chen-Wenpin，Liu-Qinjin，Dong-zhaojun，Bai-wenxiang，Study on Security Evaluation of Puer Tea, “2004 International Conference On O-CHA(Tea) Culture And Science” (普洱茶安全性评价研究，英文，2004年日本国际茶叶科学与文化学术研讨会上发表，并获10万日元优秀研究者奖;)　　4、陈文品，白文祥，普洱茶产业技术发展和市场现状调查研究，《2005年茶叶科技创新与产业可持续发展国际研讨会论文集》( Technical Innovation and Market Development of Puer Tea，) Proceeding Of 2005 International Symposium On Innovation In Tea Science And Sustainable Development 2005 (会议，中国杭州，2005，11)　　5、陈文品、刘勤晋、白文祥，普洱茶急性毒性安全性评价研究报告，《2002年中国普洱茶国际学术研讨会论文集》;《茶叶科学》2003,23(2).-141-145，　　6、陈文品、刘勤晋、白文祥，普洱茶遗传毒性安全性评价研究，茶叶科学[J]. 2005, (2)　　7、张俊、陈文品，普洱茶发展历史三阶段，《2002年中国普洱茶国际学术研讨会论文集》2002，6：28—41;中国茶叶，2004，1　　8、祖峰、陈文品，真空充氮及沸水脱咖啡碱工艺对绿茶品质的影响，茶叶科学 2007，27(1)：1~6　　联系方式：电话：020-85288281　　email：michaelcwp@163.com　　地址：广州天河五山：华南农业大学园艺学院茶叶科学系

张凌云
张凌云，男，出生日期，1972年11月，1996年6月毕业于浙江农业大学茶学系，毕业后在浙江大学茶业科技开发公司从事茶叶新产品开发工作，1999年9月始在浙江大学茶学系攻读硕博连读，2004年3月获博士学位，主要研究方向为：茶树生物技术与资源利用。在茶叶加工、深加工与综合利用方面具有独到之处。现为广东省科技推广专家服务团成员之一，近年来先后在广东、广西、贵州等省及地区从事茶叶生产技术推广工作。　　本人长期从事茶饮料、浓缩汁等深加工化学及工艺技术的科研工作，对固液态茶饮料体系稳定化研究、理化成分动态变化及其配套技术等有坚实的基础和丰富的经验。1999-2000年即参与了罐装液态茶饮料加工技术的研究，主要负责液态茶饮料体系组成及配套新技术的研究工作。2001-2003年先后主持和参与了“不同茶树品种‘冷后浑’特性研究(浙江省自然科学基金，302325)，绿茶货架期内保质机理研究(杭州市科技局，WHH-ZJU-2003-004)，2001-2004年在博士论文期间，以“不同茶树品种鲜茶汁饮料适制性研究”为主题，首次对鲜茶汁饮料用原料品种、嫩度、沉淀形成及其处理方法进行了系统研究。较早在国内发表了“绿茶鲜汁饮料提取条件、适制性、沉淀特性的研究”，介绍茶饮料稳定体系的成因。目前已开展的与本课题相关的基础性研究主要包括：1不同茶类红茶茶乳酪的组成成分分析;2茶饮料稳定态体系研究。3系统开展了不同品种绿茶水浸液冷后浑基础研究。明确了不同绿茶浸提液冷后浑的组成差异性，提出了冷后浑后期沉淀转变由表观色泽至成分结构的独特现象，并拟进一步深入剖析实质的转化机理。　　2003年以来先后主持了“绿茶货架期内保质机理研究”(杭州市科技局，WHH-ZJU-2003-004)，有机绿茶品质劣变机理及保鲜技术与应用(义乌市科技局，ZJYW/04-2-03)，高儿茶素种质资源筛选及其深加工产品开发研究(山东省中青年科学家科研奖励基金项目，2005BSA09001)、茶叶功能成分HPIS提取技术研究(山东省科技厅，2006GG2209014)等研究工作。在国内外发表学术论文15篇，其中SCI收录3篇。主编和参编《绿色食品茶叶生产顶尖指南》、《优质茶叶生产技术》(中国农业出版社)等专著。2006-2007年间先后获得浙江省科技厅颁发的浙江省自然科学优秀论文二等奖2项、三等奖2项。　　近年来发表的有关论文：　　[1]Yuerong Liang, Lingyun Zhang and Jianliang Lu.A study on chemical estimation of pu-erh tea quality[J].J. Sci. Food Agric., 2005,85：381-390　　[2]Yuerong Liang, Jianliang Lu, Lingyun Zhang et al. Estimation of tea quality by infusion colour difference analysis[J]. J. Sci. Food Agric., 2005,85：286-292　　[3]Yuerong Liang, Jianliang Lu, Lingyun Zhang et al. Estimation of black tea quality by analysis of chemical composition and colour difference of tea infusions[J].Food Chemistry2003, 82: 283-290.　　[4]Yuerong Liang, Jianliang Lu ， Lingyun Zhang.Comparative study of cream in infusions of black tea and green tea [camellia sinensil(L.) O. Kuntize[J]. International journal of food science &technology.2002,37：627-634　　[5]Lu JL, Liang YR & Zhang LY (2001). The classification tea cultivars and their growing in China, , (Shizuoka, Japan) Proceedings of 2001 International Conference on Tea Culture and Science P331-334　　[6]张凌云张燕忠叶汉钟.不同采摘季节对岭头单枞乌龙茶香气品质影响的研究[M].海峡两岸茶业学术研讨会论文集，2006.p183-189　　[7]张凌云张燕忠叶汉钟.不同采摘时期对重发酵单枞茶香气品质影响的研究[J].茶叶科学(in press)　　[8]张凌云，梁月荣.不同茶树品种绿茶鲜汁饮料热加工与老化特性初探[M].海峡两岸茶业学术研讨会论文集2003.p264-266　　[9]张凌云，梁月荣等.灭菌与老化处理对绿茶鲜汁饮料品质影响研究[J].茶叶科学2003,(2):171-176　　[10]张凌云，梁月荣等.不同原料绿茶鲜汁饮料加工与老化特性初探[J].粮油与食品机械2003,(10)：86-88

张灵枝
个人基本情况：　　张灵枝，女，1972年5月生，博士，副教授，硕士生导师。电话：13710277571，QQ：31496995　　学历和工作经历：　　1993, 9-1997, 7 华南农业大学农学系学习，获农学学士学位;　　1997, 9-2000, 7 华南农业大学农学系学习，获农学硕士学位;　　2003, 9-2007, 7 华南农业大学园艺学院学习，获农学博士学位;　　2009, 9-2010, 7 南京大学医药生物技术国家重点实验室进行访问研究;　　2000, 7-2007, 11 华南农业大学园艺学院工作，2007年晋升为副教授;　　主要研究方向：茶叶生物化学、茶叶深加工和茶的综合利用、天然产物研究　　主持和主要参加课题：　　1、主持国家自然科学基金：渥堆过程微生物对普洱茶保健功能的影响机理(项目批准号30700554)　　2、主持华南农业大学主持校长基金：陈年普洱茶香气的研究(项目编号：2006K044)　　3、主要参加国家自然科学基金：不同光质对单枞茶挥发性成分影响的机理研究(项目批准号30872058)　　4、主要参加公益性行业(农业)专项基金子项目：乌龙茶饮料专用原料加工技术研究(项目编号：nyhyzx07-021-X)　　5、主要参加国家科技支撑计划课题：普洱茶安全性研究(子课题)(项目编号：2007BAD58B05- 4)　　6、参加的科研项目《无公害茶叶生产技术》通过农业部组织的成果鉴定，获得农业部丰收计划三等奖和广东省农业技术推广二等奖。　　7、主要参加的“福云六号三高茶园综合技术的研究”，通过农业部组织成果鉴定;　　近期发表的相关论文：　　[1] Lingzhi Zhang ,Dengliang Wang ,Weixin Chen.Impact of Fermentation Degree on the Antioxidant Activity of Pu-Erh Tea In Vitro. Journal of Food Biochemistry,2011(已在排版阶段)　　[2] 张灵枝，程楚镇，李烨. 普洱茶渥堆过程主要酶系活性变化研究.食品科学2010,(11):1-4　　[3] 张灵枝，王登良，陈维信. 发酵程度对普洱茶活体抗氧化作用的影响.茶叶科学2010,30(3)：208-212　　[4] 张婉婷，张灵枝，王登良. 加工工艺对乌龙茶香气成分影响的研究进展. 中国茶叶2010,(4)：10-13　　[5] 寇婷婷，徐昆龙，张灵枝. 普洱茶中有机磷类农药残留的测定. 食品科学.2010，31(11):165-168　　[6] 张灵枝，陈维信，王登良等. 不同干燥方式对普洱茶香气的影响研究. 茶叶科学，2007，(1)：71-75　　[7] 张灵枝，王登良，毛明辉. 不同光照强度晒青对单丛茶品质的影响. 食品科学，2005，26(6)：185-188　　[8] 张灵枝，王登良. 不同光波晒青对单丛茶品质的影响. 食品与生物技术学报，2005，26(5):56-5　　[9] 张婉婷，张浩驹，张灵枝. 不同季节单丛茶抗氧化能力比较研究. 福建茶叶，2011(2)：14-18　　[10] 张婉婷，张灵枝. 茶树内生菌的分离和鉴定研究进展. 中国茶叶2011(6)：7-9　　[[11] 张婉婷，张灵枝. 不同加工工艺对茶树花品质的影响研究. 福建茶叶，2011(4)：13-14　　[12] 张婉婷，陈佳琳，张灵枝. 不同干燥方式对单丛茶抗氧化能力比较研究. 福建茶叶，2011(1)：13-16

范燕萍
范燕萍，1962年11月出生，教授，博士生导师　　《广东园艺》杂志编委、广州市芳村区政府科技顾问、广州市建设工程评标专家、广州插花艺术研究会会员。主要从事花卉学、艺术插花及利用现代生物技术培育花卉新品种等方面的教学和研究工作。主持广东省科委等部门“新型优良鲜切花红球姜的开发利用”、“南亚热带名优姜科鲜切花良种引进、新品种选育及配套栽培技术研究”、“名优花卉诱变及生物技术培育新品种研究”及“环境因子对观叶植物生长及光合特性影响的研究”等多项研究课题。主编全国面向21世纪高等学校统编教材《插花艺术基础》;主编广东省统编《设施园艺》教材;参编全国高等学校统编教材《花卉学》。合作编著《迎春花卉第一辑》、《迎春花卉第一辑》(均为第一作者);主编广东省绿色证书工程培训系列教材《花卉学》、《插花艺术》、《园林设计》。培育并选送的新型鲜切花红球姜获中国99’昆明世界园艺博览会鲜切花类唯一的最高奖项----大奖。在《园艺学报》等学术杂志上发表学术论文30余篇。　　联系电话：85288266(O)、85283302(H)、13622264396

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