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华南农业大学

英文名：South China Agricultural University 简称：“华农”,“华农大”,“SCAU” 所在地：广州 院校代码：10564 类型：综合类

211工程省部共建大学国家重点建设高校粤港澳高校联盟

  • 曹潘荣详细资料

姓名
曹潘荣
性别
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生日
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院系
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专业
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导师类别
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职称
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邮箱地址
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电话
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人物简历
1 .基本信息：
　　曹藩荣，男，汉族，广东省大埔县人，茶学专业毕业，博士，教授。
　　通讯地址：广州市天河区五山华南农业大学园艺学院;
　　办公室电话：020-85280208;传真：020-85280228;
　　移动电话：13697445118;电子邮箱：prcao@scau.edu.cn
　　2.个人简历/专兼职职务：
　　现任园艺学院茶学系主任，华南农业大学茶叶研究所副所长。 1985年毕业于华南农业大学茶学专业，获学士学位，1991 获华南农业大学,农业生态学硕士学位;2008年获园艺学院生物技术博士学位。2000年12月被特聘为华南农业大学茶学硕士点首席专家助理三级重点岗位。现任广东省茶叶学会理事;广州茶文化促进会理事;广东省食品行业协会茶叶分会理事;中国经济林协会茶桑专业委员会委员;中国茶业品牌与竞争力评选委员会高级专家团专家。中国茶叶学会会员;中国茶叶流通协会会员;广东揭阳玉湖茶叶协会顾问。2009年参加广东省人民政府、教育部、科技部实施企业科技特派员行动计划，成为首批广东省、教育部产学研科技特派员。2011年又参加广东农村特派员科技服务行动推进广东现代化农业发展的农村科技特派员;2011年被聘为广东农村直通车工程信息员。
　　3.主讲课程：
　　本人主讲茶学专业课程共5门，其中主讲研究生课程2门，《茶树高产优质理论》，《茶学专业英语》;主讲本科生课程3门，《茶树栽培与病虫害防治》，《茶树栽培与品种利用》，《茶艺馆装修与设计》，还有多门选修课程。
　　4.研究领域：
　　主要在茶树高产优质栽培与名优茶加工、茶树生理生态与加工生化、茶树分子生物技与种质资源利用等领域研究。
　　5.研究项目：
　　近年来主持科研课题9项，其中国家级课題1项;广东省重大课题子课题1项;省级课题5项;校级课题1项;横向课题1项。(1)茶园现代综合管理配套技术的研究和示范(国家星火计划项目);(2)广东省茶叶产业推进关键技术--茶园生物防治技(广东省重点课题);(3)茶园高效栽培技术的研究和示范(广东省产学研项目);(4)利用外源胁迫信号物质提高夏茶品质的关键技术的研究(广东省农业攻关项目);(5)利用外源酶提高大叶种绿茶品质的关键技术研究(广东省农业攻关项目);(6)茶树品种嫁接改良及机械化采茶技术体系研究与示范(广东省产学研项目);(7)优质乌龙茶与红茶兼用自动生产线配套技术的研究和示范”(广东省产学研项目);(8)适度环境胁迫诱导岭头单枞茶香气形成的研究(校长基金)(9)现代茶园示范基地建设(横向课题)。
　　6. 主要论文论著：
　　(1)近年发表论文30篇，其中教改论文2篇，SCI收录论文3篇，核心论文10篇。核心论文代表如下：
　　①不同定剪方式对茶树树冠培养效果的影响.. 中国茶叶1999(4)
　　②微域环境对单枞茶新梢生长与品质的影响.华南农业大学学报，2002，23(4)
　　③茶角胸叶甲适度侵害对岭头单枞茶鲜叶内含物的影响.华南农业大学学报，2005，26(4)
　　④茶角胸叶甲侵害对岭头单枞茶香气成分的影响.应用生态学报. 2006,
　　⑤ 水分胁迫诱导岭头单枞茶香气的形成研究.华南农业大学学报，2006，
　　⑥适度低温胁迫诱导岭头单枞香气的形成研究.茶叶科学.2006.
　　⑦Aromatic Component in Fresh Leaves of Lingtou Dancong Tea as Induced by drought stress .Frontiers of Agriculture in china.2007
　　⑧Effects of different autotoxins on antioxidant enzymeand chemical compounds in tea (Camellia sinensis L)Kuntze.African Journal of Biotechnology.2011，25,10(38)
　　⑨ Testing of disease-resistance of pokeweed antiviral protein gene (PacPAP) in transgenic cucumber (Cucumis sativus).African Journal of Biotechnology. 2011,18,10(36)
　　⑩Autointoxication of tea (Camellia sinensis) and identification of its autotoxins Allelopathy Journal，2011, 28 (2)
　　(2)出版论著和参编各种教材5部：
　　①《茶树病虫防治学》(中国农业出版社，2002，面向21世纪课程教材)
　　②《中国茶叶大辞典》(中国轻工业出版社，2001)
　　③《茶经营之路》(广州出版社，2001)
　　④《名优茶叶栽培加工技术》，(广东科技出版社，2005)
　　⑤《茶树栽培学》(中国农业出版社，2007年，国家“十一五”教材)
　　7.获奖情况：
　　(1)“华南农区典型植物的他感作用研究”课题成果(国家自然科学基金)2000年获广东省自然科学三等奖、广东省高教厅科技进步二等奖。
　　(2)“无公害茶叶生产技术推广” (农业部丰收计划),分别获2003年全国农牧渔业丰收奖三等和广东省农业技术推广奖二等奖。
　　(3)加工工艺对绿茶饮料品质的影响初探，2003获广东省茶叶学会优秀论文三等奖
　　(4)2001年和2003年，分别荣获华南农业大学“教书育人”三等奖。
　　(5)2001年被评为华南农业大学“优秀实验室主任”。
　　(6)教学研究课题“加强教学基地建设，提高实践教学质量”获2001年华南农业大学教学成果一等奖。
　　(7)2010年获中国教育改革研究会“教育改革奖优秀教师”和“教育改革优秀教学论文赛一等奖”。
　　(8) 指导学生参加专业技能(茶艺)大赛奖：
　　2006年指导学生参加省茶艺技能大赛获个人金奖1项和获团体金奖1项，2008年指导学生参加省茶艺技能大赛获团体银奖1项，2010年指导学生参加全国大学生茶艺技能大赛获二等奖各1项和指导学生参加省茶艺技能大赛获铜奖1项;2011年指导学生参加省茶艺职业技能大赛获第一名金奖。
　　(9)申请了2项发明专利：
　　(a)发明名称: 一种提高夏季茶叶香气的茶园管理方法(申请号：200910039058.6)。
　　(b) 发明名称:一种提高夏茶鲜叶原料芳香物质的促进剂及其用法(申请号为200910214365.3 )。
详细地址
  • 详细地址：
    广东省广州市天河区华南农业大学行政楼316房研究生招生办
  • 电话：
    %u0030%u0032%u0030-%u0038%u0035%u0032%u0038%u0030%u0030%u0036%u0036
  • 邮编：
    510642
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