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华南农业大学

英文名:South China Agricultural University 简称:“华农”,“华农大”,“SCAU” 所在地:广州 院校代码:10564 类型:综合类

211工程省部共建大学国家重点建设高校粤港澳高校联盟
  • 叶盛英详细资料

姓名
叶盛英
性别
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生日
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院系
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专业
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导师类别
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职称
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邮箱地址
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电话
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人物简历
叶盛英--简介
  TEL:(020)85283431 E-mail:yesy@scau.edu.cn ; yeshengying@21cn.com
  叶盛英: 男,1961 年 12 月出生,广东省东莞市人,三级教授,广东省食品包装机械学会常务理事、广东省第二批“千百十工程”校级培养对象。研究生毕业后先后在广东省包装食品机械研究所、华南农业大学食品学院工作。
  在教学上,为本科生主讲《食品机械与设备》、《发酵工程设备》课程、为研究生主讲《食品加工新技术及设备》课程。副主编北京市高等教育精品教材《食品加工机械与设备》(中国轻工出版社)。曾获“ 2000 年华南农业大学教学改革成果二等奖”、“ 2001 年华南农业大学教书育人二等奖”称号。
  在科研上,近五年围绕纳米材料在食品工业中应用的基础理论开展研究,主持国家自然科学基金3项、广东省自然科学基金1项。发表论文10 多篇,其中SCI收录5 篇, EI 收录 4篇。获得发明专利 2 项。在技术开发上,主持设计了冻肉刨片机、肉块真空揉摩机、惠州西番莲半成品加工厂、广东绿雅果汁厂生产线、广东马林食品有限公司果丹生产线、液压式凉果腌制原料挖提机…等,均为企业带来一定的经济与社会效益。曾获“1988 年广东省包装食品机械研究所科技开发进步奖(排第1)”、2007年广东省科学技术进步三等奖(排第6)、“2008年广东省科学技术进步二等奖(排第3)”、“2010年广东省科学技术进步一等奖(排第8)”。
  代表作如下:
  1.Enhanced photocatalytic decomposition of gaseous ozone in cold storage environments using a TiO2/ACF film. Chemical Engineering Journal167 (2011) 28~34
  2. Enhanced photocatalytic disinfection of P. expansum in cold storage using a TiO2/ACF film. International Journal of Food Microbiology 136 (2010) 332~339
  3.Photoelectrocalytic degradation of ethylene by a combination of TiO2 and activated carbon felts.Journal of Photochemistry and Photobiology A: Chemistry 208 (2009) 27~35
  4.Optimization of process parameters for the inactivation of Lactobacillus sporogenes in tomato paste with ultrasound and 60Co-γ irradiation using response surface methodology.Radiation Physics and Chemistry 78 (2009) 227-233
详细地址
  • 详细地址:
    广东省广州市天河区华南农业大学行政楼316房研究生招生办
  • 电话:
    %u0030%u0032%u0030-%u0038%u0035%u0032%u0038%u0030%u0030%u0036%u0036
  • 邮编:
    510642
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