英文名：Zhongkai University of Agriculture and Engineering 简称：“仲恺”,“仲园”,“ZHKU”,“仲恺农业技术学院” 所在地：广州 院校代码：11347 类型：综合类
卓越计划
学校编号：11347
专业简介：培养目标：培养具有化学、微生物学、食品营养学、食品科学与工程技术等的基本知识，能从事食品加工工艺设计、农产品加工及贮运保鲜、食品加工产品品质控制、食品新产品及新技术开发、食品加工设备选用、品质分析检验、企业生产经营管理等工作的高级工程技术人才。并为研究生教育培养合格人才。
专业特色：强化学生对基础理论知识的掌握，强调专业学习内容与国家相关产业发展需求紧密结合，注重对学生实践技能、科学研究能力及综合素质的培养，毕业生具有较宽的就业适应能力。
主要课程：食品生物化学、食品微生物学、食品营养学、食品原料贮藏保鲜、机械制图、机械基础、食品机械与设备、食品工程原理、食品工艺学、食品分析与检验、食品包装材料与包装技术、食品工厂等。
就业方向：本专业就业方向较广泛，毕业生可到食品类企事业单位、科研院所、教学单位、商检、外贸及卫生防疫等部门及在本专业培养目标的相关的单位工作。
| 年份 | 招生地区 | 文理分科 | 平均分 | 最高分 | 录取批次 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2019 | 广东 | 理科 | 475 | 500 | 本科批 |
| 2018 | 广东 | 理科 | 467 | 0 | 本科批 |
| 2017 | 广东 | 理科 | 455 | 478 | 二批 |
| 2016 | 广东 | 理科 | 482 | 496 | 二批 |
| 2015 | 广东 | 理科 | 554 | 573 | 二批 |
| 2014 | 广东 | 理科 | 531 | 0 | 二批 |
| 2012 | 广东 | 理科 | 551 | 564 | 二批 |
| 2011 | 广东 | 理科 | 533 | 546 | 二批 |
| 2010 | 山西 | 理科 | 492 | 492 | 二批 |
| 2010 | 新疆 | 理科 | 421 | 421 | 二批 |
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